Первые блюда

• Марина Куропаткина Первые блюда

• Введение

• МЯСНЫЕ СУПЫ

• Первые блюда из говядины

• Сложить каждый кружок пополам, края защипнуть. Сделанные таким образом пельмени выложит...

• Первые блюда из баранины

• Первые блюда из свинины

• Первые блюда из птицы

• Морковь нарезать кружочками, горошек вымыть и откинуть на дуршлаг, дав стечь воде. Поло...

• Первые блюда из субпродуктов

• Первые блюда из готовых мясных изделий

• РЫБНЫЕ СУПЫ

• Сформировать пельмени и отварить в бульоне, приготовленных из указанных ингредиентов. К...

• ОВОЩНЫЕ, ГРИБНЫЕ И ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ СУПЫ

• Полученной смесью заправить суп. Довести его до кипения, посолить, поперчить, добавить ...

• Готовое блюдо посолить, поперчить и подать к столу, посыпав измельченной зеленью петруш...

• Окрошка «Летняя» 2 л хлебного кваса, 4 свежих огурца, 50 г очищенных лесных о...

• Для фарша: 8 яиц, 50 г суше...

• МОЛОЧНЫЕ И СЛАДКИЕ СУПЫ

• ПЕРВЫЕ БЛЮДА НАРОДОВ МИРА

• Индийская кухня

• Арабская кухня

• Узбекская кухня

• Азербайджанская кухня

• Казахская кухня

• Киргизская кухня

• Таджикская кухня

• Туркменская кухня

• Монгольская кухня

• Китайская кухня

• Корейская кухня

• Японская кухня

• Итальянская кухня

• Ирландская кухня

• Молдавская кухня

• Украинская кухня

• Французская кухня

• Готовый суп подавать со сметаной. Французский луковый суп «Ля фер» 1 л...

• Русская кухня

• Белорусская кухня

• Ямайская кухня

• Индонезийская кухня