Обещание устроить нам SPA-курорт не покидая пределов собственной ванны сопровождают сегодня появление практически любой косметической линии.

Эти средства хороши уже хотя бы тем, что не только бережно ухаживают за кожей, но и способны дарить ни с чем не сравнимое удовольствие. Используя СПА-косметику, можно ощутить себя на роскошном курорте. Хотите окунуться в моря и океаны – нет ничего проще. Соль для ванны, к которой добавляют водоросли, песок, мелкие ракушки, ароматные масла, легко превратить обычную воду в морскую.

Принимать такую ванну не просто огромное удовольствие, это еще и очень полезно: морские минералы прекрасно впитываются в кожу. СПА-гели и пилинги, а в них добавляют все ту же морскую соль, водоросли, ракушки и эфирные масла, не только очищают и полируют тело, но и стимулируют вывод токсических веществ из кожи. Усиливают в ней обменные процессы.

Идя навстречу жаждущим побывать на СПА-курортах, но не имеющим такой возможности, косметологи разработали даже грязевые обертывания для домашней СПА-терапии. И если раньше эта процедура была доступна только в элитных салонах красоты, теперь ее можно легко выполнить и дома. Главное, ровно нанести грязь по всему телу, обернуться полиэтиленом, теплым халатом или банным полотенцем, а затем завернуться одеялом. Зрелище хотя и неприглядное, но зато максимум омолаживающего эффекта: лечебная грязь превосходное средство от целлюлита, сухости кожи, аллергии и отеков. После такой процедуры кожа становится бархатистой и атласной. Вам не придется морщиться от неприятного запаха, которым в природе обладает грязь. Косметические компании научились ароматизировать ее натуральными отдушками. В общем, сегодня индустрия косметики позволяет многим использовать все силы природы на дому – организовать в домашних условиях самый настоящий СПА-курорт.

Прежде, чем приступать к внешним водным процедурам очищения, оздоровления или омоложения организма, следует сначала провести очищение изнутри. Медики давно уже доказали, что кожу питают не кремы и лосьоны снаружи, состояние кожи напрямую зависит от состояния внутренних органов, от того, насколько зашлакован наш организм. Именно от продуктивной работы пищеварительного тракта зависит внешний облик человека. Многие медики считают зашлакованность кишечника причиной многих серьезный заболеваний. Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, увлечение вредными привычками не дает организму возможность самому избавляться от ядов и токсинов.

В нормальном состоянии печень сама способна обезвреживать ядовитые вещества. Ну а если их количество все возрастает? Печень перегружается настолько, что яды проникают в другие органы и ткани – в почки, легкие, слизистую оболочку, в кожу. С проблемой запоров сталкиваются многие из нас. И хорошо, если запор – случайность, связанная, например, с недолговременным нарушением режима питания. Но чаще всего запоры являются результатом неправильного образа жизни: злоупотреблениями медицинскими препаратами, малоподвижностью и неправильным питанием.

Хронический запор способен нарушить нормальный режим работы всего организма в целом. В первую очередь начинают страдать органы, расположенные в непосредственной близости от толстой кишки – почки, печень, мочевыделительная система. С кровью токсины попадают дальше – в сердце, легкие, мозг. Не подозревая об истинной причине, человек начинает ощущать признаки отравления – головные боли, истощение и общую слабость, падение иммунитета и, как следствие, частые простуды и инфекции. Последствия отложения каловых масс в кишечнике проявляются не сразу, отравление происходит постепенно. Списывая неприятные ощущения на болезни, человек пытается лечиться самостоятельно, только усугубляя свое здоровье медицинскими препаратами. Истинная причина остается нераскрытой, и вместо детоксикации организма происходит еще большее зашлаковывание и отравление. Дальше хуже. Постепенно организм зашлаковывается и на клеточном уровне. Происходит нарушение производства витаминов и других жизненно важных веществ, участвующих в работе организма. Многие медики отмечают, что рост раковых заболеваний является следствием хронических запоров. Чтобы не доводить организм до столь тяжелых последствий, необходимо вовремя начать выполнять очистительные процедуры.

Об очищении кишечника водой известно очень давно. Еще Авиценна и Гиппократ в своих трактатах отмечали пользу промывания кишки. Тысячелетиями клизмы были самым доступным и эффективным средством очищения кишечника от залежей токсинов и ядов. Многие натуропаты и приверженцы естественного оздоровления организма до сих пор пропагандируют применение клизм.

Но прогресс не стоит на месте, и обычная клизма волшебным образом превратилась в сложный аппарат, позволяющий сделать процедуру удобной и значительно увеличивающей глубину промывания.

Во многих бальнеологических салонах, санаториях и курортах эта процедура является естественной и давно широко применяемой. Итак, колонотерапия – это очищение кишечника чистой водой, минеральной водой или водными растворами лекарственных веществ. Процедура направлена на удаление каловых масс, восстановление и нормализацию работы толстой кишки и баланса микрофлоры кишечника.

Сеанс колонотерапии длится до сорока минут, основное преимущество в том, что человек не испытывает особого дискомфорта по сравнению с другими методами очищения.

Механизм проведения следующий: человека кладут на кушетку на левый бок; специальные трубки смазываются лубрикантом, что облегчает введение в анальное отверстие; затем порциями под давлением в кишку подается вода. Чтобы избежать поражения слизистой из-за чрезмерного давления на стенки кишки, подача воды регулируется врачом в зависимости от ощущений клиента. Отличие данной процедуры от клизмы – удаление воды с растворенными частицами кала происходит сразу же по отдельной трубке. Вода подается частями, кроме того температура воды варьируется от теплой до прохладной, что также улучшает качество проведения процедуры. Для максимальной очистки кишечника (в зависимости от степени его загрязнения), врачи рекомендуют провести сразу несколько сеансов, а затем проводить чистку 2–3 раза в год.

Не стоит злоупотреблять этой процедурой, как бы вы не заботились о своем организме.

Из-за омоложивающего косметического эффекта колонотерапия стала одной из самых популярных процедур. Улучшая обмен веществ в организме, она напрямую влияет на весь внешний облик человека. Популярность процедуры связана еще и с комфортностью. Ведь нет необходимости кардинально менять привычный образ жизни и следовать жестким очистительным диетам. Но как любая медицинская процедура, колонотерапия не избежала и противопоказаний.

Серьезные салоны, предлагающие данную процедуру очищения, прежде всего потребуют от вас согласия лечащего врача и заключение предварительного обследования (анализа имеющихся заболеваний). Затем специалисты, которые будут проводить колонотерапию, обязательно поинтересуются, какими заболеваниями вы страдаете, или могут предложить пройти обследование у других специалистов, некоторые в обязательном порядке требуют справку от проктолога.

Если вы проводите данную процедуру в бальнеологической клинике или на курорте, обследование проведут прямо на месте.

Следующие заболевания могут превратить очищение кишечника из оздоровительной процедуры в опасную для организма. Колонотерапия противопоказана людям, страдающим онкологическими заболеваниями органов брюшной полости; острыми заболеваниями пищеварительного тракта и брюшной полости; миелопатией; туберкулезом кишечника; внутренним кровотечением; язвой желудка и двенадцатиперстной кишки и другими заболеваниями.

Прибегнуть к процедуре колонотерапии специалисты рекомендуют в случаях, когда вас часто беспокоит тяжесть в желудке или постоянное урчание в животе; хронические запоры; усиленное газообразование и вздутие живота; ослабленность организма и частые головные боли, не связанные с заболеваниями; нездоровый цвет лица, белый налет на языке, неприятный запах изо рта.

Любое очищение требует предварительной подготовки, она связана с рационом питания. Не рекомендуется употреблять продукты, вызывающие повышение газообразования: черный хлеб, сырые овощи, а, самое главное, – бобовые. Непосредственно перед процедурой лучше иметь голодный желудок.

Положительные результаты очищения кишечника следующие: улучшение обмена веществ, улучшение всасывания питательных веществ, улучшение всасывания питательных веществ и витаминов в толстом кишечнике, в результате избавления организма от токсичных продуктов; уменьшение размеров толстой кишки до физиологически нормальных (увеличение происходит от чрезмерных отложений тяжелых каловых масс); восстановление нормальной перистальтики; стимулирование рефлекторных зон толстого кишечника; восстановление секреторной функции слизистой оболочки кишечника, не говоря уже об улучшении общего самочувствия, состояния кожных покровов и об омолаживающем эффекте организма в целом.

Следующая информация предназначена для тех, у кого нет возможности посещать салоны или курорты. Воссоздать в домашних условиях мониторную очистку кишечника, к сожалению, невозможно, как невозможно достичь максимального эффекта, который дает колонотерапия в специализированных центрах.

Но это еще не повод отказываться от применения данной процедуры. Если вы помните, до развития технического прогресса эту процедуру проводили старым методом при помощи очистительной клизмы.

Можно проводить очищение кишечника самостоятельно, хотя и не так основательно и глубоко, как хотелось бы. Если вы страдаете заболеваниями, при которых не рекомендуется чистка, если вы не испытываете сильного дискомфорта со стороны толстой кишки, то процедур с применением клизм вполне достаточно. С древнейших времен сама процедура, да и клизма особенно сильных изменений не претерпела. Изменились лишь средства и материалы, став более удобными в использовании.

Данная методика – одна из самых известных и доступных. Она составлена американским врачом Н. Уокером – автором удивительной методики оздоровления, в основе которой лежит составление целительных напитков из сырых соков овощей и трав.

Вот один из наиболее эффективных методов очищения организма (при аппендиците или склонности к нему данный метод не рекомендуется применять, лучше использовать второй метод, описанный ниже).

Утром натощак нужно выпить стакан раствора глауберовой соли (одна ложка сульфата натрия на стакан воды). Основная цель данного очищения – вывести из организма все скопившиеся отходы и токсины.

Раствор глауберовой соли притягивает к себе и собирает эти ненужные организму вещества, после чего выводит вместе с собой. Как правило, количество токсичных веществ бывает очень значительным, и тогда такое очищение может способствовать обезвоживанию организма. Потерю жидкости необходимо восполнить. Для этой цели Уокер рекомендует смесь цитрусовых и воды. Смесь готовится так: отжать сок из четырех больших грейпфрутов или из шести средней величины, смешать его с соком двух больших лимонов или трех поменьше, после чего соединить эту смесь с соком апельсинов так, чтобы общий объем соков составлял 2 литра. Затем к полученному добавить 2 литра воды.

Полученную смесь необходимо начать принимать через полчаса после принятия раствора глауберовой соли. Далее ее принимают в течение дня с помежутками в 20–30 минут. В день, когда вы проведете данное очищение организма, потреблять твердую пищу не следует. Если сложно справляться с голодом, съешьте немного апельсинов или плодов грейпфрутов.

В дополнение к первому методу очищения Уокер предлагает очистить толстую кишку от скопившихся отбросов. Приводим методику очищения с помощью клизм: к двум литрам кипяченой воды (следует отметить, что российские натуропаты предлагают либо теплую, либо прохладную воду) добавляют 1 столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса, или сока любых кислых плодов, поскольку это необходимо для нормализации кислотно-щелочного равновесия кишечника и сдвиг рН в кислую сторону для уменьшения бродильных и гнилостных процессов. Раствор заливают в кружку Эсмарха, наконечник смазывают растительным маслом и делают очистительную клизму.

Клизму лучше всего проводить после естественного опорожнения кишечника – утром. В это время двигательная активность толстого кишечника максимальная, что увеличивает эффективность очищения.

В принципе, клизма – однократная процедура. Но для максимального эффекта и вывода наибольшего числа токсинов и отходов рекомендуем повторить процедуру в течение трех дней (так советовал Н. Уокер) подряд. В результате этого очищения из организма уйдет до 12 литров токсичной лимфы, которая будет замещена таким же количеством ощелачивающей жидкости.

Можно совмещать приведенные выше методики очищения (если нет противопоказаний): для этого утром вы принимаете раствор глауберовой соли, а вечером перед сном делаете клизму. Либо можно каждую процедуру проводить по-отдельности.

На четвертый день, сразу после очищения и в последующие дни, рекомендуется пить овощные соки и есть сырые овощи и фрукты.

Не стоит беспокоиться, если во время проведения процедур или после вы почувствуете некоторую слабость, так как с помощью овощей, фруктов и соков вам обязательно удастся восстановить утраченные силы.

Следующую очистку кишечника можно проводить по методу Богдановой. В принципе, проведение очищения то же, что и по Н. Уокеру.

В кружку Эсмарха наливается кипяченая вода (для подстраховки лучше прокипятить) – от 1 до 2 литров. Количество воды зависит от вашего роста, ведь чем выше рост человека, тем длиннее его кишечник, а значит и объем кишечника будет больше. Когда вы нальете воду, откройте кран, заполните резиновую трубку, вытесняя воздух. Смажьте наконечник и заднепроходное отверстие маслом.

Затем надо принять «позу тигра», т. е. опуститься на локти и колени, чуть раздвинув ноги, постараться полностью расслабить живот. Кончик трубки вводится на 5–6 см. Дышите глубоко, широко открывая рот. Через минуту сосуд над вами опустеет. Клизма будет более эффективной, если вы после введения жидкости потерпите 8-10 минут, а затем уже опорожните кишечник. Для того, чтобы обеспечить лучшее промывание и поднять воду как можно дальше в кишечник, после наполнения; хорошо несколько раз проделать втягивание живота. При тщательном выполнении этого упражнения на протяжении 1–2 минут вода может заполнить даже поперечный отдел оболочной кишки. Или хорошо потрясти нижнюю часть живота руками, можно попрыгать.

Для клизм можно брать не только чистую воду или воду с добавлением сока цитрусовых. Для усиления очистительного действия в клизмы иногда добавляют 2–3 столовые ложки глицерина или растительного масла, или добавляют столовую ложку стружек детского мыла, полностью растворяя их в воде.

Масло действует мягко, послабляюще, размягчает каловые массы, ликвидирует спазм толстой кишки, нормализует ее перистальтику и смазывает стенку кишки, не вызывая ее раздражения.

Еще лучшего эффекта можно достичь – если использовать минеральную воду (предварительно удалив из нее газ) – хлоридную или натриевую.

Следующие составляющие клизм помогут добиться максимального очищения:

1. Клизма из сыворотки. В двух литрах сыворотки размешайте 2 ст. ложки питьевой соды. Не пугайтесь пены, она прекрасно очищает. Делать клизму можно один раз в неделю.

2. Свекольная клизма. Среднюю сырую свеклу почистить, натереть на терке, положить в кастрюлю. Туда же добавить 2 ч. ложки зверобоя, 2 ч. ложки ромашки, 2 ч. ложки чистотела. Залить двумя литрами кипятка. Настаивать 4 часа, процедить. Делать клизму лучше всего по 1 литру.

3. Сильным опорожняющим действием обладает сенна. Приготовьте настой: 1 ст. ложка листьев сенны на один стакан кипятка. К настою добавьте 1–1,5 литра воды.

Лучшее время для очистки толстого кишечника – 5–7 часов утра, до еды. Если утром у вас нет времени, то лучше делать клизму вечером после работы, но обязательно после отдыха. Клизму можно делать через 1,5–2 часа после ужина, но не позднее, чем за 2 часа до сна.

Сидя на унитазе, массируйте живот. Прощупайте руками кишки – если булькает, значит не все вышло. Не делайте клизму при недостатке времени, нельзя оставлять что-нибудь в кишках. Если вы чувствуете легкость в теле и пустоту в желудке, значит процедура подействовала эффективно.

Чтобы не навредить и чувствовать себя комфортно, не рекомендуем очищать кишечник так, как советуют многие книги. Например, 1 неделя – ежедневно, 2-я неделя – через день, 3-я неделя – через 2 дня и т. д. Считаем, что для нормализации организма достаточно проводить чистку кишечника один раз в полгода или в год.

После очищения не принимайте лекарства, на очищенный организм они могут подействовать как яд. Не рекомендуется голодать или избавиться от необходимости промывания, принимая слабительные лекарства. Любое слабительное только обезвоживает организм, собирая в кишечнике влагу, которая предназначена для совершенно других целей. К тому же эта влага, пройдя через желудочно-кишечный тракт, не ополаскивает толстую кишку, а лишь выбрасывается из нее обычным путем, минуя завалы отходов и токсинов. То же самое касается приема слабительных при запорах. Почему так вредно голодание без чистки кишечника? Потому что голод неестественен для человека, он мощно стимулирует всасывающие функции желудка (всем знакомо ощущение сосущего голода), непромытого кишечника, отчего вместо чистых и полезных веществ в кровь поступают все те же отходы.

Первый шаг к вашему оздоровлению силами воды – именно тот, с которым вы ознакомились. Если вы его не пройдете, то дальше у вас ничего не получится. Чистый кишечник ответит вам хорошим состоянием кожи, приятным запахом изо рта и тела, бодростью, ясностью в голове, трудоспособностью и спокойным характером. И опять стоит повториться – без нормализации своего питания вы снова забьете толстый кишечник, и ваши труды будут напрасны. И хотя колонотерапия не совсем относится к СПА-терапии, без очищения организма все дальнейшие процедуры в общем-то бесполезны.

Еще с древних античных времен женщины использовали дары моря. В наше время благодаря современным технологиям косметологи не только сумели раскрыть всю целительную силу, но и позволили нам в домашних условиях, не выходя из ванны, почувствовать омолаживающий эффект воздействия солей, минералов и водорослей.

Все мы знаем, что греческая богиня любви и красоты Афродита родилась на свет из морской пены, точнее сказать. вышла из нее. Но вряд ли те, кто писал эти мифы, задумывались, почему Афродита так прекрасна. Можно с уверенностью сказать, что, конечно, своей великолепной кожей, блестящими волосами и внутренним сиянием она обязана тем богатствам, которые ее окружали в воде: грязи, соли, минералы и водоросли. И эти богатства уже не поэтический миф. Богатые витаминами и минералами, являясь компонентами многих косметических линий, морские сокровища могут действительно дарить молодость и красоту нашему телу и коже: вернуть блеск и силу тусклым волосам, избавить от прыщиков, придать удивительную утонченность силуэту и, конечно, подарить внутреннюю гармонию, спокойствие и просто удовольствие.

В морской воде содержится столько же растворимых минералов, сколько в нашей крови. Вот почему морская среда не воздействует агрессивно на наш организм, в море или морском климате коже практически не нужно защищать себя от окружающей среды. Она, наоборот, расслабляется и отдыхает.

Косметические серии с морскими элементами включают витамины и антиоксиданты, которые не только борются со свободными радикалами, но и успешно выводят их из нашего организма. Активное использование водорослей и микроорганизмов, в частности, экстракта морского планктона, нормализует деятельность клеток кожи. Сокровища морей работают с лицом и телом нежнее и гармоничнее, чем синтетические кремы и лосьоны или кремы с компонентами животного происхождения. Недаром, многие ученые считают, что жизнь зародилась в океане. Да и планету, на которой мы живем, называют голубой. Из космоса благодаря огромным водным пространствам, она такой и выглядит. Поэтому все морское наш организм воспринимает как нечто генетически родное, свое.

Морская соль – пожалуй, самый распространенный косметический продукт. Мы часто недооцениваем ее живительное воздействие на кожу. Благодаря богатству входящих в состав морской соли минералов она улучшает микроциркуляцию крови в капиллярах, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее и расслабляющее действие. Причем, одновременно. Все, что вам требуется учитывать: соль вступает в контакт с организмом при температуре чуть выше температуры тела, то есть 37–39 градусов.

Водоросли не зря называют «цветами моря». И не зря ценят за их многофункциональность. Правда, не все из них используются в косметологии. Признанный лидер – ламинарии. Ламинария дигитата способствует расщеплению жиров (используется для обертываний). Фукус отличается тем, что пркрасно выводит излишки жидкости. Спирулина обеспечивает питание и восстановление жизненных функций, кстати, ее часто рекомендуют тем, кто вынужден сидеть на ограниченном рационе питания (столько полезного и восполняющего она хранит в себе).

Брегатовые водоросли являются непревзойденным увлажняющим средством. Ну а бурые водоросли – просто признанные фавориты, благодаря количеству йода, входящему в их состав. Они особенно полезны, так как нормализуют выработку гормонов щитовидной железы.

Все знают, что планктон – это морские организмы не только животного, но и растительного происхождения. Они составляют 90 % живой морской массы. В косметике же фитопланктон или планктон растительного происхождения популярен благодаря своей способности стимулировать жизнедеятельность здоровых клеток.

Даже ракушки и ракообразные используются в косметике и медицине. Хитин, добываемый из панциря ракообразных, используется в медицине при сильных ожогах.

Акул, конечно, жалко. Но именно морские протеины помогают коже бороться со старением. А протеины эти получают из кожи акул, настолько великолепно они усиливают клеточную спаянность эпидермиса – поверхностного слоя кожи и повышают сопротивляемость кожи внешним агрессивным факторам.

Из тунца добывают морской эластин, который обеспечивает упругость кожи.

Кораллы дают ощущение свежести и чистоты, мягко стимулируя природный иммунитет кожи к свободным радикалам.

Даже икра благодаря высокой концентрации питательных веществ и за свою способность регенерировать клетки активно используется в косметике.

Как часто в СПА-салонах мы слышим фразы: «Похудеть при помощи обертываний с морскими грязями на 5 кг» или «Обертывания помогут очистить ваш организм от токсинов». На самом деле, лишний вес можно потерять, но за счет потоотделения, и равен он будет весу жидкости, которая испарится из вас после обертываний. Ну а то, что грязи способны выводить токсины, еще не доказано, возможно, это и так. А вот то, что такие обертывания полезны для вашей кожи, действительно, правда. Морская грязь как прекрасный скраб отшелушивает омертвевшие частички кожи. Ваша кожа будет гладкой и шелковистой, как у Афродиты. Именно эту способность взяли на вооружение многие косметические корпорации. В косметических магазинах стали продаваться большие емкости, наполненные ароматизированной морской грязью.

Море полезно всем и не только тем, что там произрастает, живет или плавает, даже брызги морских волн действуют как природные аэрозоли, заряженные электроотрицательными ионами, проникающими в наши бронхи. Эти ионы – великолепное лекарство от усталости и бессонницы.

И еще немножко истории. В свое время компания Эсти Лаудер произвела фурор на косметическом рынке, выпустив чуть ли не «элексир молодости». В 1994 году про крем «CREME DELA MERE от Estee Lauder (самый дорогой крем) говорили, что это самое эффективное средство, обеспечивающее коже второе рождение. Но мало кто знает, что его создатель – французский физик Макс Юбер, получивший ожог лица при взрыве, создал целебный элексир на основе морских экстрактов, способствующих рубцеванию. Компания выкупила у Юбера рецепт и произвела на свет «чудо». Это, действительно, самый легендарный и самый дорогой современный крем. И создание этого крема да и многих других стало возможным лишь благодаря сокровищам моря.

Следующие рецепты помогут вам создать свой талассо-центр и наслаждаться целительной, омолаживающей и оздоравливающей силой морских сокровищ в пределах своей ванны.

Рецепт 1. Данный рецепт великолепно решит проблемы грубой или ороговевшей кожи.

Морская соль имеет ярко выраженную кристаллическую структуру. Поэтому, используя соль вместо скраба или пилинга, вы поможете своей коже избавиться от омертвевших чешуек и сделаете ее нежной и гладкой. Просто вотрите мелкую морскую соль легкими круговыми движениями, при этом старайтесь избегать попадания на лицо или поврежденные участки кожи. Соль прекрасно залечивает старые раны, но разъедает свежие. Также осторожно следует применять соль тем, у кого чувствительная кожа.

Если вы хотите использовать морскую соль вместо пилинга для лица, то смешайте небольшую щепотку соли с малым количеством нейтрального мыла до состояния кашицы. Затем нанесите ее на лицо и равномерными, мягкими массирующими движениями вотрите в кожу, избегая при этом участков кожи вокруг глаз. Такой скраб очищает поры от пыли и грязи и дает кожным покровам возможность лучше дышать. Так как соль изготавливается в виде кристаллов, старайтесь выполнять пилинг нежно, чтобы не поцарапать кожу. Процедуру очищения выполняйте в течение нескольких минут, потом смойте прохладной водой или настоями ромашки, шалфея, мяты. Обязательно нанесите на лицо увлажняющий или питательный крем. Для более глубокого очищения рекомендуем предварительно распарить лицо, подержав его над паром. Можно использовать все те же отвары вышеназванных трав.

Более мягко действуют скрабы и отшелушивающие средства, где соль является основным, но не главным компонентом. Например, соляные скрабы от AHAVA и GUAM. Дополнить такой уход можно любым средством, в состав которого входит увлажняющее масло. Можно использовать детское масло от Джонсон и Джонсон. Такую процедуру очищения косметологи рекомендуют проводить 1–2 раза в неделю для жирной кожи; 1–2 раза в месяц для нормальной и чувствительной кожи.

Рецепт 2. Данные рецепт позволяет избавиться от прыщиков и угрей. Проблема их появления заключается в результате закупорки пор. Используйте тоники и очищающие средства, содержащие морские ингридиенты. Можно делать маски из грязей или глины, что также прекрасно очищает кожу, открывает поры и дает коже возможность легче дышать. Также морские грязи и водоросли способствуют выведению токсинов и шлаков, благодаря чему улучшается состояние кожи и цвет лица. Можно использовать морские водоросли – ламинарии, которые в сухом виде продаются в аптеке или специализированных магазинах. Для этого разведите водоросли водой, нагретой до пятидесяти градусов. Дайте настояться в течение часа, затем нанесите массу на лицо как маску. Продолжительность процедуры 20–30 минут. Рецепт также подходит для всего тела. Необходимо только увеличить объем морских водорослей: на ведро воды добавьте четыре пачки водорослей, дайте настояться, процедите и нанесите маску на тело. Затем хорошо бы закутаться в простынь и полежать около часа или больше. Если вы страдаете аллергией, лучше предварительно проверить реакцию кожи на такой компресс.

Рекомендуем попробовать средства из линии Skin pure: маски и тоники от фирмы Lancaster; маску AQUAMILK от той же фирмы.

Подпитать или очистить кожу тела можно, используя ванны с морскими водорослями. Для этого поместите водоросли в мешочек из ткани (хорошо пропускающей воду) и положите в ванну во время набора воды. Такая ванна не только эффектно повлияет на состояние вашей кожи, но принесет облегчение усталым мышцам, позволит расслабиться. Во избежание аллергии при покупке косметических препаратов, старайтесь вначале попробовать небольшое количество, чтобы выяснить, нет ли со стороны вашего организма негативных реакций.

Рецепт 3. Данный рецепт подходит для «усталой» кожи, утратившей сияние, для увядающей и стареющей кожи.

Разбудить внутренние ресурсы, вернуть кожу к жизни и активизировать обменные процессы вполне по силам сокровищам морей и океанов. В состав многих косметических серий входят морские водоросли (бурые, синие, зеленые, красные), экстракты из кожи и плавников рыб, планктона, кораллов, панцирей, концентрированная морская вода и отдельные микроэлементы. Кремы, в состав которых входят эти богатства, подходят для всех типов кожи и для всех возрастов. Попробуйте увлажняющие средства от Кристиан Диор, от Ла Мер или сыворотку против морщин Thermal Lifting Serum от Sans Soucis. Фирма Thalgo одна из наиболее интересных фирм в нашей стране, активно работающих с дарами моря.

Рецепт 4. Если вы недовольны внешним видом ваших ножек: ненавистный целлюлит, отечность, лишние складочки, воспользуйтесь следующим рецептом. Но прежде всего стоит упомянуть, что врачи недаром называют ноги «вторым сердцем». От хорошего кровообращения в венах ног зависит движение крови во всем организме. Конечно, морская косметика поможет добиться стойкого положительного эффекта, но без сбалансированного питания и физических нагрузок проблему все равно не решить. Косметика всего лишь хорошая помощница в борьбе с целлюлитом.

Морской курорт – отличное средство в борьбе с проблемами, эксперты многих косметических салонов рекомендуют устраивать его у себя дома 1–2 раза в неделю. Растворите в ванне с водой (38 градусов) 40 г измельченных водорослей или 100 г морской соли с водорослями. Эти препараты вы сможете найти в магазинах, торгующих косметикой и товарами для здоровья, в аптеках. Понежьтесь в такой ванне 20 минут. Не ополаскиваясь, накиньте халат или завернитесь в махровую простынь и отдыхайте 20 минут (одновременно можно подпитать лицо маской из водорослей). Только после этого примите прохладный душ и вотрите антицеллюлитный крем.

Один из самых недорогих, а, главное, действующих способов профилактики целлюлита – ванны с эфирным маслом лимона. Под душем хорошенько разотрите проблемные зоны массажной перчаткой или грубоватой мочалкой до легкого покраснения. Растворите в ванной один киллограм морской соли и добавьте 4–5 капель эфирного масла лимона – продается в аптеках, косметических магазинах. Наслаждайтесь 20 минут. Затем вотрите антицеллюлитный крем или гель.

Микроэлементы, входящие в состав морской соли, способны привести в норму обменные процессы в клетках. Под их действием будет скапливаться меньше жидкости, жиры начнут активно расщепляться, что в конечном итоге приведет к заметному улучшению фигуры.

Дополнительно к ваннам используйте антицеллюлитные кремы или гели: маска «Морской сад» от Грин Мама, антицеллюлитный гель от «Лорен», лосьоны от фирмы Clarins и, конечно, препараты от Nivea.

Если, в силу того, что вам приходится много ходить, стоять или сидеть на работе, у вас устают ноги или беспокоит сухость кожи, то вам на помощь снова поспешат дары морских пучин. Попробуйте средства с морскими водорослями, которые отшелушивают омертвевшие частички кожи, питают и увлажняют ее. Средства помогут сделать вашу кожу нежной, мягкой и шелковистой. То же самое относится к морской соли с микроионизированными водорослями.

Попробуйте молочное масло для ванн «Водоросли и морские минералы» от Natyre Shop, тонизирующий гель для душа с морскими минералами от Nivea, масла от Matis или средства известных фирм Thalgo и Biotherm.

Контрастные ванночки: горячие с морской солью или водорослями; прохладные с ромашкой или эфирными маслами – идеальное средство не только для снятия усталости или отечности ног, но и для улучшения кровообращения.

Полезно раз в неделю побаловать свои ножки следующими процедурами.

Ванны:

– контрастные (можно с поваренной или с морской солью) – улучшают кровобращение: 5 минут в горячей, 1 минуту в холодной воде. Увеличьте процедуру до 2-х раз:

– с ромашкой, мятой – уменьшают потливость и усталость: 6 ст. л. ромашки (мяты) настаивать 1 час в 2-х литрах кипятка, процедить, подогреть, держать ноги, пока не остынет вода;

– с кубиками льда и ментолом – снимают отек;

– с календулой – для растрескавшейся кожи, пролфилактика грибковых заболеваний: залить 1 ст. ложку календулы 1 л кипятка.

Можно попробовать процедуру, которая широко применяется в СПА-салонах: ноги опустить в теплую морскую грязь, затем надеть носки (шерстяные не годятся – сморщится кожа). Держать грязевую маску для ног 1 час.

Рецепт 5. Если вас не устраивают тусклые, секущиеся волосы.

Летом волосы страдают больше всего, особенно если вы проводите отпуск на морском берегу. Морская соль – прямая угроза для волос. Но, как ни странно, к данной проблеме можно применить выражение: «клин клином вышибают». На помощь вашим волосам придет все тот же морской компонент – морские водоросли. Многие специалисты-парикмахеры утверждают, что для увлажнения и укрепления волос, а также для придания им блеска наиболее всего подходят средства, содержащие экстракты ламинарии.

Удобнее всего использовать готовые шампуни, но можно ополаскивать волосы настоем из замоченных в воде сухих водорослей. И прежде, чем мы поговорим об использовании грязей и глины, обратите свое внимание на косметическую серию «Курорт у себя дома» – компания AHAVA.

Мертвое море – уникальный природный источник красоты и здоровья. Соли и грязи Мертвого моря издавна используются в лечебных целях. Волшебные косметические свойства минералов Мертвого моря были известны еще во времена египетской царицы Клеопатры.

Природные минералы в своем уникальном сочетании творят с кожей чудеса: очищают, питают, тонизируют ее и поддерживают необходимый уровень влаги. АНАVA – единственная косметика в мире, которая производится от начала и до конца на берегу Мертвого моря. Результат применения этой косметики заметен уже через несколько дней: кожа становится упругой, гладкой и выглядит моложе, как после хорошего отдыха на курорте. Пробуйте косметику Мертвого моря, и вам гарантированы шелковистая кожа и никакого целлюлита. Примените к себе древние рецепты Клеопатры.

Рекомендации по использованию грязей и глины в домашних условиях

Применение грязей показано при общем очищении организма, а также при болях в суставах и мышцах различного происхождения, последствиях перенесенного инсульта, невралгии, болях нервного происхождения, при ревматизме, подагре, заболеваниях суставов, костно-мышечного аппарата и др.

Также глину и грязи с успехом применяют для очищения и оздоровления кожного покрова.

Сырье для проведения грязетерапии в домашних условиях продается в упаковках заводского производства, на которых указан способ его применения.

Но заготовить грязь можно и самостоятельно. Если рядом с вами есть известный источник грязей, то, пользуясь следующей схемой сбора и обработки сырья, вы сможете применять ее в домашних условиях.

Вы помните, что грязь можно применять и со дна пресных водоемов, и со дна соленых озерных лиманов (иловая грязь).

Для использования иловой грязи ее собирают, очищают от твердых частей – камешков, крупных остатков ракушек и прочего, мелко растирают, подогревают, разбавляют горячей водой, желательно минеральной, и доводят сырье до консистенции жидкой кашицы. Затем по необходимости регулируют температуру лечебной грязи и ее количество. Объем грязи зависит от проведения процедуры. Понятно, что в домашних условиях принимать полные грязевые ванны весьма проблематично.

Сложно заготовить такое количество, да и наши ванны с их мелким стоком не в состоянии пропустить такой объем густой жидкости. Поэтому домашняя грязетерапия включает в себя аппликации: как частичные, на отдельные участки тела, так и общие – наложение грязи на все тело целиком.

Стоит упомянуть еще один аспект – дезинфекцию собранной грязи. Если вы не уверены в экологическом состоянии источника, а также во избежание инфекционных поражений кожи (в собранной грязи могут содержаться различного рода микроорганизмы), залейте грязь трехпроцентным раствором хлорамина или однопроцентным раствором фенола. Затем тщательно промойте грязь горячей кипяченой водой. Можно использовать мелкое решето или сито, уложив на дно несколько слоев марли.

После этого необходимо высушить сырье, разложив его на полиэтиленовой пленке тонким слоем, вне доступа солнечных лучей. После сушки грязь можно хранить плотно упакованных в полиэтиленовых мешках в темном сухом месте не более полугода. По истечении этого срока грязь теряет большую часть своих полезных свойств. Перед каждым употреблением также следует обдать грязь кипятком. Все советы касаются не только иловой грязи, но и грязи, собранной со дна пресных водоемов, а также торфяной грязи.

Мы уже упоминали, что лечебные грязи оказывают многогранное воздействие на организм, в том числе биостимулирующее, противовоспалительное, антибактериальное, поэтому их с успехом можно применять для лечения разнообразных заболеваний сосудов, органов движения, органов грудной и брюшной клетки.

Общая грязевая аппликация потребует большого объема грязи, до трех килограммов. Также вам необходимо подготовить специальное место для проведения процедуры (можно использовать любую широкую поверхность, предварительно застелив ее простыней).

Очистив сырье и пропустив через сито, подогрейте массу на водяной бане до температуры 30–40 градусов. Затем намажьте все тело, оставив открытыми голову и поверхность грудной клетки. При грязелечении нельзя покрывать область сердца. Длительность процедуры 15–20 минут. Саму процедуру не следует проводить на голодный желудок или сразу же после еды, слишком велика нагрузка на организм. Проводить грязевые процедуры лучше всего через 3 часа после еды. Также следует учитывать, что ни в коем случае нельзя смывать грязь прохладной водой, только теплой. После окончания процедуры следует отдохнуть в течение 30 минут-1 часа.

Нельзя выходить на улицу 2–3 часа.

Большой эффект достигается курсами. Обычно на курс требуется 6–8 процедур. Аппликации рекомендовано проводить через день. Согласно другой схеме процедуру проводят два дня подряд, затем делают однодневный перерыв.

Наиболее распространены местные грязевые аппликации. Подготовка сырья та же самая. Затем из грязи формируют лепешку толщиной до 5 см, консистенция при этом – густая кашица. Размер зависит от участка наложения: «перчатки» – кисти рук; «грязевые чулки» или «носки» – на ноги; на поясницу, тазовую область, воротниковую зону, на спину. Поверх аппликации накладывается полиэтилен, который должен быть шире грязевой лепешки на 2–3 см. Это необходимо для сохранения тепла и во избежание переохлаждения. Затем поверх пленки накладывают утеплитель (одеяло или компрессную вату). Длительность процедуры 15–20 минут, общий курс – 10 процедур. Схема повторения та же, что и при описании общей грязевой аппликации – через день.

Для лечения суставов применяют грязевые компрессы: на марлю наносят слой грязи 1–2 см, покрывают пленкой, укутывают теплым материалом и крепят с помощью бинта. Такую повязку можно носить 3–5 часов.

Для лечения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта используют микроклизмы или обычные клизмы. Но данная процедура, как и многие другие, требует большой осторожности и должна проводиться под наблюдением специалистов.

При использовании торфяных грязей не рекомендуется разбавлять торф горячей водой. Только в том случае, когда он высох за время хранения, к нему добавляют воду, либо подогревают на водяной бане. После этого делают из торфяной грязи лепешки и используют в виде аппликаций.

Глина не является лечебной грязью как таковой, хотя ее целебные свойства позволяют использовать этот минерал в оздоровительных целях.

Для функционирования нашему организму необходимы 20 минералов из 100 существующих, так вот глина обладает всеми этими минералами, которые способны оказать организму огромную поддержку в очищении при лечении. Из глины готовят мази, пасты, порошки, бальзамы на различной основе(мед, уксус, сырье ароматических растений), которые применяют для примочек, аппликаций, масок, растирок, клизм и лечебных ванн.

В домашней терапии глину рекомендуют использовать в виде масок и аппликаций. Если вы купили готовую глину в аптеках или в косметических магазинах, то ее можно использовать сразу, следуя инструкции на упаковке. Глину можно заготовить и самостоятельно. Используют мягкую, пластичную глину, залегающую поблизости от водных источников (колодцы, родники) или в глинистых берегах, карьерах, но расположенных вдали от промышленных предприятий и магистралей.

При самостоятельной заготовке надо уметь отличать глину от суглинка. Возьмите немного сырья и раскатайте его в ладонях, чуть добавив воды. Если получившаяся колбаска хорошо сгибается в форму бублика и не трескается, то это глина. Если же появляются трещины, то это суглинок, похожий на глину, но не пригодный для процедур.

Перед употреблением глину следует пропустить через сито с размером отверстий до 2–3 мм, а затем продезинфицировать – прокалить в духовке при температуре 180 градусов примерно в течение часа. Для изготовления аппликации глину необходимо развести горячей водой до получения консистенции густой сметаны (температура воды 40 градусов, для большего эффекта лучше взять минеральную воду либо воду с морской солью – на один литр десять граммов соли).

Затем массу накладывают на тело; зоны наложения те же, что и при грязевых аппликациях. Продолжительность процедуры может составлять от 20 минут до 2 часов. Существует и другой способ заготовки глины: смешайте в равных пропорциях глину (измельченную и просеянную через сито), древесный уголь, поваренную соль и измельченный в порошок корень алтея. К смеси добавьте горячую воду до получения консистенции густой сметаны и накладывайте на тело по обычной схеме. Если лечащим врачом не назначено иначе, обычно на курс очищения и лечения достаточно 10–14 процедур.

Для косметических целей глину используют как великолепное средство очищения кожи. При использовании глины для лица необходимо развести ее горячей водой или настоем лекарственных трав, обладающих тонизирующим или противовоспалительным свойством (ромашка, шалфей, зверобой и т. д.). После наложения глины на лицо следует прикрыть его тканью, смоченной в горячем растворе. Держать до остывания.

На основе глины можно делать косметические маски, добавляя в массу мед, молоко, яйца, овощи и фрукты. Следует сказать, что на основе глины можно готовить самые разнообразные, но очень эффективные средства, которые прекрасно очистят кожу, причем не хуже дорогих косметических средств.

Например, при воспалительных заболеваниях кожи лица и в целях повышения упругости, эластичности кожи, для борьбы с морщинками рекомендуют следующую маску: глину смешивают с 9-процентным столовым уксусом, наносят на кожу лица и шею, затем покрывают двухслойной марлевой салфеткой и оставляют на 1 час. После чего кожу обмывают теплой водой или молоком. На курс лечения необходимо 10 ежедневных процедур. При отсутствии индивидуальной непереносимости лечение кожи лица и шеи может проводиться регулярно, с перерывом в один месяц.

Следующие советы рекомендованы при различных заболеваниях.

При заболевании суставов (артриты, полиартриты, бурситы), мышц, сухожилий, нервных волокон (невриты), а также при радикулитах и в посттравматический период глину используют в виде аппликаций. Для этого кашицеобразную пасту накладывают слоем толщиной 2 см на льняную ткань, сложенную в два слоя, и плотно прикладывают к больному участку на час или два, но не больше.

Аппликации проводят через день; обычно назначают 12–24 процедуры. Чтобы ускорить процесс воздействия глины на кожу, поверх аппликации накладывают кусок клеенки или провощенной бумаги на 2–3 см шире размера аппликации, сверху накладывают шерстяную ткань, а затем бинтом крепят аппликацию. Если глину накладывают на руки или ноги, то можно использовать шерстяные носки или перчатки для утепления. При застарелых или хронических заболеваниях суставов в течение дня проводят не одну, а три аппликации.

При обморожениях или опрелостях кожи используют порошок глины (в виде присыпок – до 4-х раз в день), мази (мазевые повязки два раза в день), пасты (менять повязку 3–4 раза в день). Курс – 10 дней.

При заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря (только после консультации с лечащим врачом) используют холодные компрессы, меняя их по мере остывания в течение 1–2 часов на процедуру.

При мигрени на затылок и шею накладывают компресс из глины. Длительность процедуры 2–3 часа, курс – 7-10 дней (ежедневно).

При насморке используют полоскания глиняной водой о свежеотжатым лимонным соком в соотношении 3:1. Способ приготовления глиняной воды следующий: в трехлитровую бутыль засыпают 200 г глины, заливают доверху родниковой водой (суточная отстоянная) и настаивают в течение 3-х суток. Полученную воду сливают. Пригодна такая вода в течение нескольких месяцев.

При заболеваниях полости рта следует 2 раза в день чистить зубы глиной вместо зубной пасты.

При экземе и псориазе необходимо замесить глину с крупной солью в соотношении 1:1 до состояния густой сметаны. Полученную смесь нанести на пораженные участки кожи на 4–6 часов, после чего смыть теплой водой. Проводить процедуру 1 раз в день, курс – 7-12 процедур. Не следует проводить процедуру в период обострения заболеваний.

При грибковых заболеваниях кожи необходимо взять 250 мл жидкой глины (консистенция жидкой сметаны), добавить столовую ложку 9-процентного уксуса. Тщательно размешать. Наложить в виде компресса на пораженные участки кожи на 4 часа, после чего смыть теплой водой. Процедуру проводить один раз в день. Курс – 12–16 дней.

Помимо наружного применения (как вы понимаете, все существующие рецепты сложно вместить в объем данной книги), глину можно использовать и для внутреннего применения, в основном для очищения организма.

Для общего очищения организма принимают 3 раза в день за 30–40 минут до еды по 200 г настоя глины. Настой готовится так: 1 ч. ложка глины на 1 стакан крутого кипятка, настоять 30 минут, хорошенько укутав емкость. Курс очищения обычно проводят 2–3 недели.

Для внутреннего применения используют в основном зеленую глину (обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом).

Вода нужна нам как воздух, в буквальном смысле этого слова. Она обеспечивает доставку к клеткам питательных веществ, помогает усваивать их и преобразовывать пищу в энергию, регулирует температуру тела, освобождает наш организм от шлаков, укрепляет иммунитет, наконец, просто восстанавливает силы. Когда наш организм недополучает воду, он «чахнет», как цветок без полива: высыхает и шелушится кожа, появляется мышечная слабость, часто болит голова, учащаются пульс и дыхание, снижается работоспособность.

В крупных СПА-центрах и бальнеологических курортах основу всего оздоровительного курса составляют минеральные воды. Позволить себе роскошь принимать минеральные ванны в домашних условиях мы, конечно, не можем. Но употреблять бутилированную минеральную воду и использовать ее для некоторых других процедур может каждый.

Для начала поговорим, какие бывают минеральные воды, а также как их целебное воздействие может сказываться на нашем организме.

Каждый источник минеральных вод уникален по своему составу. Даже если химический состав одинаков, по многим другим характеристикам воды разных источников отличаются друг от друга. Некоторое отличие искушенный знаток видит уже на бутылочной этикетке. Это концентрация минеральных солей или общая минерализация воды. По величине этого показателя различаются воды слабоминерализованные, средней степени минерализации, высокой степени минерализации, рассольные и крепкорассольные. Для внутреннего применения при лечении обычно назначают минеральные воды с минерализацией от 2 до 20 г/л, для питья используют воды слабой и средней степени минерализации – от минерализации 1 г/л до 2 г/л и от 2 до 5 г/л, свыше этого показателя – уже лечебные минеральные воды.

Вода, которую мы чаще всего покупаем, считается столовой, еще выделяют лечебно-столовую и лечебную воду.

Химический состав воды выражается соотношением в ней ионов. По ионовому составу минеральные воды делятся на магниевые, кальциевые, натриевые, гидрокарбонатные, хлористые. Название воды обычно складывается из наиболее важных химических веществ, содержащихся в растворе, например, гидрокарбонатная, хлоридная, железистая, сульфидная и т. д.

Кислотность – рН воды определяется ее химическим составом, по этому показателю выделяют следующие минеральные воды: щелочные – рН выше 8; слабощелочные – 7,2–8,5; нейтральные – 6,8–7,2; слабокислые – 5,5–6,7; кислые – 3,5–5,5; сильнокислые – рН меньше 3,5.

По наличию газов выделяют негазированные, слабогазированные, среднегазированные и сильногазированные воды. В основном в минеральной воде присутствует углекислый газ, но могут быть и сероводородные, йодистые, азотные, бромистые, родоновые, мышьяковые и другие воды.

Универсальная вода, которая подходит всем, – это очищенная питьевая. Ее добывают из природных источников – ключей, родников, артезианских скважин. После очистки воду минерализуют до оптимального содержания солей. Иногда в нее добавляют углекислый газ – природный консервант, который предотвращает развитие бактерий. Так вода становится газированной. Вода, которую мы покупаем, чтобы утолить жажду, считается столовой. Это натуральная минеральная вода с содержанием солей до 1 г/л.

Бесспорно, любая минеральная вода обладает целебными свойствами. Но это вовсе не означает, что можно покупать любую доступную воду и пить ее в большом количестве. Даже при общей невысокой минерализации (до 1 г/л) в воде может быть слишком большое содержание одного или нескольких биологически активных элементов (железа, сероводорода, йода, брома, фтора и т. д.). Поэтому некоторым людям, особенно страдающим теми или иными заболеваниями, следует с осторожностью изучать химический состав покупаемой воды. Для использования минеральной воды существуют не менее строгие противопоказания или показания, чем для лекарственных препаратов.

Например, тем, у кого плохая свертываемость крови, следует с осторожностью относиться к воде с повышенным содержанием кальция. А тем, у кого гипертония или проблемы с почками, сердцем, не следует пить воду с большим содержанием натрия. Сульфаты оказывают слабительное действие, хлориды влияют на работу пищеварительного тракта. Вывод такой: вода полезна и жизненно необходима, но при некоторых факторах может быть вредной. Стоит аккуратно относиться к тому, что мы наливаем в свой стакан. Это, прежде всего, относится к людям, увлекающимся лечением или оздоровлением собственного организма. Желательно употреблять минеральную воду внутрь только после консультаций с врачом, так как несмотря на кажущуюся простоту этого способа очищения организма, возможны осложнения (чаще из-за неправильного применения минеральных вод).

Свое живительное действие минеральная вода начинает уже во рту.

Например, при лечении заболеваний полости рта, языка, десен используют полоскания и ротовые ванночки с сильноминерализованными водами. Полоскания рекомендуют проводить до 6 раз в день с использованием подогретой до 38 °C минеральной водой в течение двух недель.

Уже во рту минеральная вода раздражает рецепторы слизистой оболочки, влияет на слюноотделение и на моторную функцию желудка и кишечника. Даже в желудке вода тормозит желудочную секрецию, уменьшая количество желудочного сока и переваривающую способность. Особенно это касается воды с повышенным содержанием углекислоты и гидрокарбонатов. Вот почему не рекомендуют запивать пищу минеральной водой, или же выпивать ее сразу после еды.

Минеральная вода имеет еще одну особенность, она способна изменять химический и кислотно-щелочной состав крови, лимфы, тканевой жидкости, что является важным целебным свойством, так как усиливает образование биологически активных веществ, нужных нашему организму. Вода способна влиять на иммунную и эндокринную системы.

Воздействие воды зависит от химического состава:

– минеральные воды с высоким содержанием йода стимулируют активизацию обменных процессов, а также способны успокаивающе воздействовать на нашу нервную систему (что особенно хорошо в стрессовых ситуациях);

– железистые минеральные воды оказывают лечебное воздействие на кровеносную систему, так как способствуют образованию эритроцитов и повышают гемоглобин в крови; в несколько раз повышают защитные механизмы в организме, помогая образованию витамина D; железистые минеральные воды эффективно помогают при малокровии;

– минеральные воды с высоким содержанием гидрокарбонатных ионов (щелочные воды) эффективно воздействуют на желудочно-кишечный тракт; усиливают выработку желчи, улучшая ее состав и уменьшая образование мочевой кислоты, что наиболее всего помогает при гастритах, колитах и панкреатитах, язвенной болезни и сахарном диабете;

– магниевые минеральные воды снижают уровень холестерина в крови, оказывают желчегонное действие и обладают спазмалитическим действием;

– кремнистые воды успокаивают и оказывают противовоспалительное действие; особенно полезны пожилым людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта;

– хлоридные воды улучшают обменные процессы в организме, имеют противовоспалительный эффект, назначаются беременным женщинам, также помогают росту костей и зубов;

– большое распространение получили радоновые воды в качестве питьевых, так как было установлено, что в небольших количествах они полезны при заболеваниях почек и нарушениях функции желудочно-кишечного тракта.

Перечислять лечебные свойства минеральных вод можно долго, но чтобы внутреннее применение воды не вызывало негативных реакций со стороны вашего организма, следует посоветоваться с врачом, прежде чем начинать бальнеотерапию.

Применение минеральных вод противопоказано при следующих заболеваниях:

– нарушение выделительной функции почек различного происхождения;

– острые желудочно-кишечные заболевания, в том числе сужение пищевода и привратника желудка;

– сердечно-сосудистые заболевания, которые сопровождаются значительными отеками.

Наиболее известны следующие марки минеральных вод: «Балтийская» и «Арзни» (сульфатные натриево-магниевые); «Джермук» и «Мариупольская» (железистые минеральные воды); «Нарзан» и «Боржоми» (гидрокарбонатные натриевые); Ессентуки № 4 и № 17 (гидрокарбонатно-хлоридная натриевая); а также «Миргород», «Дарасун», «Азовская» и многие другие.

Минеральные воды не только применяют вовнутрь, но и используют для ингаляций; для полоскания рта, ротовых ванночек; для промывания желудка; вводят непосредственно в толстую кишку в виде микроклизм, клизм, сифонных промываний.

Имеет значение и температура минеральной воды: холодная вода усиливает двигательную функцию желудка и кишечника, вызывает спазм желчных путей и кишечника; теплая вода способствует снятию спазма и удалению слизи. В большинстве случаев прием минеральной воды назначают в подогретом виде (до 42–44 градусов). Холодную воду назначают лишь для усиления перистальтики кишечника при некоторых формах запоров.

Обычно как лечебное, так и оздоровительное применение минеральных вод должно сочетаться с соблюдением режима дня, диеты, выполнением комплексов физических упражнений. Без отказа от вредных привычек, без ведения правильного и здорового образа жизни питье минеральной воды не даст ощутимого результата. Недаром, в народе давно известно выражение «не стоит пить «Боржоми», если почки отпали». Минеральная вода не панацея, а лишь «маленький кирпичик» в стене общих оздоровительных методик.

Вот лишь несколько общих рекомендаций по правильному приему минеральной воды:

– пить минеральную воду следует медленно, не торопясь, маленькими глотками;

– если вода обладает специфически запахом или неприятна на вкус, допускается выпить ее быстро, залпом;

– слабо минерализованные воды рекомендуется принимать в большей дозировке по сравнению с сильно минерализованными;

– обычно умеренно – и слабо минерализованные воды назначают по 200 мл на один прием; но в зависимости от веса (90-100 кг) доза увеличивается в два раза;

– в начале курса лечения или профилактики минеральными водами следует пользоваться малыми дозами – около 1 стакана, постепенно увеличивая количество выпиваемой воды;

– в большинстве случаев минеральную воду следует употреблять до приема пищи (при пониженной кислотности желудочного сока – за 30 минут, при повышенной секреции желудочного сока – за 1–1,5 часа);

– частота приема воды в основном 3 раза в день;

– в некоторых случаях – при болезнях мочевыводящих путей – количество приемов увеличивается до шести раз;

– при расстройствах стула или при склонности к поносам нужно прекратить прием минеральной воды до исчезновения поноса;

– употребление минеральной воды назначается курсами, ни в коем случае нельзя пить воду постоянно (курс может длиться от 12 дней до трех недель и больше, при необходимости курс повторяют после 2-3-недельного перерыва).

Очень важно правильно хранить бутылки с минеральной водой: в горизонтальном положении в прохладном темном месте; замороженная минеральная вода теряет часть своих свойств; длительность хранения обычно указана на этикетке, но практически все виды минеральных вод можно хранить около 1 года и более. Вода хорошего качества не имеет цвета, вкуса и запаха, должна быть абсолютно прозрачной, хотя в некоторых случаях допускается небольшой осадок солей на дне бутылки.

Иногда на бутылочной этикетке можно прочитать, что вода искусственно минерализована. Специалисты считают, что характеристики природной и искусственной минеральных вод отличаются, поэтому старайтесь покупать воду из природных источников.

Как правильно подогреть минеральную воду? Для этого (в домашних условиях) подогревание минеральной воды следует проводить на водяной бане. Для этого, стакан, наполненный водой, ставят в посуду с горячей водой и оставляют до тех пор, пока вода не достигнет требуемой температуры, что проверяется при помощи термометра. Стоит помнить, что при лечении некоторых заболеваний (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, спазмах привратника желудка, хроническом холицестите, желчекаменной болезни) применение минеральных вод комнатной температуры или холодных может спровоцировать обострение болезни. Для перечисленных болезней обычно назначают питье теплой воды, подогретой до 40–45 градусов.

При хроническом колите, гепатите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ (ожирение, диабет, диатез), рекомендуют прием умеренно подогретых минеральных вод – 25–35 градусов.

Как уже упоминалось выше, целебные свойства минеральной воды в основном используются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы.

Минеральные воды, преимущественно невысокой минерализации и содержащие ионы кальция, обладают хорошим мочегонным действием и способствуют выведению из почечных лоханок, мочеточников, мочевого пузыря бактерий, слизи, песка и мелких камней.

Для ликвидации запоров, усиления желчеобразования и желчевыделения назначают следующую схему приема минеральной воды: утром натощак выпить 400–500 мл слабо или умеренно минерализованной и подогретой до температуры 38–40 градусов минеральной воды; вода принимается в два приема по 200–250 мл с промежутком в 15–20 минут. В течение дня повторяют такие приемы еще два раза: перед обедом – за 20 минут до еды, перед ужином – также за 20 минут до еды. Курс лечения составит 12–14 дней. При необходимости курс повторить через две-три недели.

При хроническом холецистите и гепатите, при нарушениях работы желчевыводящих протоков, при запоре рекомендуется следующая схема: перед утренним приемом минеральной воды, опять же натощак, сначала необходимо выпить либо магния сульфата – 1 ч. ложка 20-процентного раствора на 1/2 стакана воды, либо сорбита, обладающего желчегонным и послабляющим действием, – 30–50 г на 1/2 стакана воды, либо 1–2 столовых ложки оливкового масла. Затем прием минеральной воды проводится по той же схеме, что описана выше. Желательно после первого приема минеральной воды полежать пару часов на грелке, приложив ее к области желчного пузыря.

Процедуры, влияющие на усиление деятельности печени и желчного пузыря следует проводить два раза в неделю. Курс 6–8 процедур.

Для усиленного промывания почек и мочевыводящих путей рекомендуют более частое применение минеральных вод. Сюда же можно отнести и тяжелые нарушения обмена веществ, как сахарный диабет.

Кроме того, дополнительные приемы минеральных вод назначают при гастритах (сопровождающихся болями в подложечной области и сильной изжогой), при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при затруднении опорожнения желудка, связанным со спазмами привратника, и т. д. Схема приема следующая: всего в день рекомендуется 4–6 приемов по 1/4 стакана через 15-минутные промежутки времени. Чтобы снять болевой синдром обычно хватает 200 мл минеральной воды.

Во время лечения гастритов следует придерживаться определенных правил. Они касаются режима приема воды и учитывания ее химического состава.

Следует помнить, что некоторые виды минеральной воды обладают очень выраженным сокогонным действием, то есть усиливают выделение желудочного сока; другие, наоборот, тормозят действие на желудочную секрецию.

При анацидных и субацидных гастритах (при пониженной секреции желудочного сока), а также при полном отсутствии секреции желудочного сока рекомендуют богатые углекислотой гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые минеральные воды типа «Ессентуки» или хлоридно-натриевые типа «Миргородская».

При повышенной секреции назначают щелочные разновидности минеральных вод – «Боржоми», «Краинка», «Смирновская», «Славянская».

Режим приема следующий: при пониженной секреции либо непосредственно перед едой, либо за 20 минут до еды; при нормальной секреции воду рекомендуют принимать за 40 минут до еды; при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока – за час-полтора до приема пищи.

Про эффект полоскания рта минеральной водой и ротовые ванночки мы уже упоминали. Помимо тонизирующего воздействия на слизистую рта, такая процедура помогает предотвратить пародонтит, стоматит, гингивит и другие неприятные заболевания ротовой полости.

Наиболее подходящими считаются гидрокарбонатные и хлоридные минеральные воды. Такие теплые полоскания также прекрасно помогают при фарингите.

Хороший эффект при заболеваниях носа, глотки, гортани, трахеи и бронхов дают полоскания, промывания и ингаляции. Для ингаляции при заболеваниях верхних дыхательных путей применяют умеренно или слабо минерализованные воды, содержащие различные газы. Например, углекислый и сероводород. Наиболее эффективны минеральные воды типа «Боржоми» (гидрокарбонатно-натриевые), щелочноземельные типа «Железноводск», гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые типа «Ессентуки».

В домашних условиях ингаляции проводят следующим образом: в емкость наливают подогретую до 70 градусов воду, затем, закрыв глаза и накрывшись полотенцем, ровно и глубоко вдыхают пар в течение 5 минут. Такие ингаляции делают до трех раз в день. Курс проводят в течение недели. В период проведения ингаляций нельзя выходить на улицу или находиться на сквозняке.

Для усиления эффекта иногда добавляют ментоловое масло или эвкалиптовое, хвойные масла или экстракты, траву чабреца.

При насморке хороший эффект дает промывание носа хлоридной минеральной водой (предварительно необходимо выпустить газы). Вода нагревается до 30 градусов и малыми порциями, по одной ноздре втягивается в нос. Пройдя через носовой ход, вода должна попасть в рот (ни в коем случае не в горло), затем ее нужно выплюнуть.

Прекрасным очищающим воздействием обладают клизмы с использованием минеральных вод. В данном случае берут воды с малой или умеренной степенью минерализации. Предварительно следует провести обычную очистительную клизму. Затем берут около одного литра минеральной воды, подогревают на водяной бане до температуры тела или выше (36–38 градусов), и с небольшой скоростью вводят в прямую кишку. Такая процедура оказывает эффективное очищающее воздействие на толстый и тонкий кишечник. Курс оздоровительного очищения длится неделю (7-10 процедур).

Минеральные клизмы нередко усиливают отварами мяты, ромашки, тысячелистника и т. д. Растворы готовят из расчета 1 столовая ложка сухого сырья на 1 стакан воды.

Оздоровительный эффект дают минеральные ванны. Для этого используют многочисленные минеральные добавки, которые появились в последнее время на фармацевтическом рынке. Такие ванны обладают огромным общим очищающим эффектом, причем всего организма.

Соляные ванны

Для ванны используют морскую соль или соли Мертвого моря из расчета до 2-х кг на ванну. Для усиления эффекта добавляют 5-процентный раствор йода спиртового (до появления легкого запаха). Температура около 35–37 градусов. Длительность приема ванны от 10 до 20 минут.

Железистые ванны

Используется железный купорос из расчета 50-100 граммов вещества. Температура воды 35–36 градусов. Ванны рекомендуется принимать один раз в день, полный курс 12–14 процедур.

Йодистые ванны

Для приготовления такой ванны берут 30–35 граммов йода калия на одну процедуру. Вещество следует растворить в воде при температуре 35 градусов. Ванну следует принимать один раз в день. Общий курс до 14 процедур.

Минеральная вода хороша не только для ванн. Своим воздействием она способна сохранить здоровье и продлевать молодость. Недаром минеральную воду вводят в состав многих косметических препаратов.

Вы можете с успехом использовать эти качества минеральной воды в домашних условиях. Чтобы в коже лучше сохранялась влага, нужно несколько раз в день при помощи пульверизатора, разбрызгивать на лицо да и на тело природную слабо минерализованную воду. Особенно эффективно это делать перед сном, после того, как вы промокнете салфеткой остатки ночного крема.

В летнюю жару или на отдыхе такая процедура только освежит ваше лицо, страдающее от палящих лучей солнца.

Приведем также один забавный случай. Группа американцев приехала в один из городов российской глубинки для ведения предпринимательской деятельности. Но, как это часто бывает в наших городах, американцы столкнулись с отсутствием воды, которую периодически отключали. Привыкшие каждое утро принимать душ бизнесмены оказались не готовы к данной экзотике. Поначалу им пришлось нелегко, пока кто-то не догадался использовать для утренней гигиены минералку. Следует сказать, что при обыкновенном мытье головы минеральной водой их волосы отличались здоровьем и блеском. Так может стоить взять этот рецепт, придуманный в силу некоторых обстоятельств, на вооружение.

Попробуйте споласкивать свои волосы после мытья шампунем минеральной водой. Для тех же, кто увлеченно занимается своим здоровьем и регулярно тренируется, предлагаем следующие рецепты для здоровья и красоты.

Напитки, содержащие дневную норму многих витаминов и минеральных солей:

– 50 г кислого яблока растереть в пюре, добавить 80 мл сливового и 50 мл яблочного сока. Добавить 1 ст. ложку мелко порубленного изюма. Залить минеральной водой;

– полбанана растереть в пюре, смешать со 100 мл вишневого сока, добавить 1 ст. ложку грушевого сока с мякотью. Залить минеральной водой.

Напитки, богатые витаминами А, Е и С, а также напитки, богатые белками и углеводами:

– 80 мл ежевики смешать с 90 мл сока белого винограда. Залить минеральной водой;

– 100 г манго (заменить любым другим фруктом) растереть в пюре, добавить 80 мл сока грейпфрута, 50 мл абрикосового нектара и 1 ст. ложку лимонной мяты или мелиссы. Залить минеральной водой;

– полбанана и спелый киви растереть в пюре, добавить 100 мл мультивитаминного сока. Залить минеральной водой;

– смешать 100 мл апельсинового сока, 70 мл грейпфрутового сока и 1 ст. ложку лимонного. Залить минеральной водой;

– полбанана растереть в пюре, добавить 150 мл апельсинового сока, 1 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложку облепихового сиропа. Залить минеральной водой.

Кому, хотя раз приходилось понежиться на горячих камнях, поймет, почему эта оздоровительная методика пользуется таким огромным спросом на оздоровительных СПА-курортах и в центрах.

Стоун-терапия не менее древняя методика лечения, чем, скажем, гидротерапия или талассотерапия. Данный термин (от английского stone-камень) намеренно был введен, чтобы не путать этот вид оздоровления с целебным воздействием на человека драгоценных и полудрагоценных камней (литотерапия).

Как оздоровительная методика стоун-терапия получила свое развитие в середине 90-х годов XX в. в США. Данная методика предполагает использование нагретых или холодных камней (в основном базальтовых пород) для массажа.

В стоун-терапии используется в основном два вида горных пород – мрамор, за счет своей способности всегда оставаться холодным, и базальт магнетического происхождения, за счет своей большой теплоемкости. Последний, кстати, прекрасно отдает свой жар после нагревания, что особенно хорошо для кожного покрова, мышц и суставов.

Лечение камнями влияет на все жизненно важные системы организма, тонизируя, расслабляя, стимулируя их. Как оздоровительная методика хороша тем, что избавляет от стресса, нормализует нервную систему и снимает болевые ощущения и зажатости в мышцах.

Как уже упоминалось, самое важное – правильно подобрать камень. Не все породы могут выдерживать контраст температур и сильный нагрев. Для тепловых процедур лучше всего подходит базальт – однородный мелкозернистый камень вулканического происхождения. Для домашней терапии необходимо выбирать небольшие плоские камни, но никак не круглые (иначе они не удержатся на вашем теле). Также камень не должен иметь острых углов, чтобы не оцарапать кожу. Для холодных тонизирующих процедур лучше всего подойдет мрамор.

Стоун-терапию на дому можно разбить на две процедуры: прогревание проблемных и усталых зон; массаж как горячими, так и холодными камнями и использование холодного мрамора для стимуляции организма или снятия мышечной боли (по аналогии с ледяным компрессом).

Массаж камнями можно проводить двумя способами: во-первых, растиранием; во-вторых, легкими круговыми движениями. Если вы неплохо знакомы с рефлекторными зонами или умеете воздействовать на точки, можно выполнять точечный массаж или массаж областей.

Массаж лица мелкими нагретыми камешками проводят вдоль массажных линий: от середины лба к вискам; от крыльев носа по щекам к ушам и от середины подбородка к нижней части ушей. Такой тепловой массаж является прекрасным расслабляющим средством. Напротив, массаж холодными камешками тонизирует и улучшает кровообращение кожного покрова, и является прекрасным омолаживающим средством.

Для тепловой процедуры необходимо подогреть камни. Лучше всего это сделать либо на водяной бане, либо нагреть в духовке. Но будьте предельно осторожны – камни не должны обжигать кожу. Оптимальной считается температура, не превышающая 45 градусов. Затем вы можете использовать камни так, как вам захочется. В конце рабочего дня (или трудовой недели), после физических упражнений (при болях в мышцах), для релаксации и снятия напряжения можно прикладывать камни к проблемным зонам и оставлять их там до полного остывания. Камни прекрасно подойдут для поясничной области, мышц спины, бедер; мелкие камни можно прикладывать к ногам, рукам и лицу.

Начинать стоун-терапию лучше всего с позвоночника, лежа на животе. Попросите кого-нибудь из родных расположить горячие камни по обеим сторонам вдоль позвоночника. Таким образом вы сможете расслабить не только уставшие мышцы спины, но и весь организм.

Не советуем проводить терапию, если вы страдаете заболеванием кожных полкровов, инфекционными заболеваниями почек и печени в тяжелой форме.

Оздоровительная гидротерапия в домашних условиях направлена прежде всего на расслабление организма и его тонизацию.

При регулярном выполнении водных процедур вы сможете улучшить обмен веществ, секреторную деятельность, повысить тонус мускулатуры, нормализовать работу всех жизненно важных органов и систем, не говоря уже о косметическом воздействии на кожу.

Выбор той или иной процедуры гидротерапии зависит от целей, которых вы хотите добиться. Например, когда есть желание расслабиться, вам помогут ванны. Для подъема тонуса лучше всего подойдет душ и т. д.

Но прежде, чем окунуться в живительную влагу, необходимо очистить свою кожу. Вот в этом вам поможет следующая процедура.

Если вы любите то ощущение, которое остается на коже ног после прогулки по пляжу, вам понравится неповторимое чувство гладкости и бархатистости кожи после массажа с соляным скрабом. Удаляя омертвевшие клетки, отшелушивание помогает смягчить кожу и дает ей возможность не только «дышать», но и впитывать все целительные вещества воды. Морская соль – лучшее и естественное отшелушивающее средство.

Чтобы приготовить соляной скраб, смешайте полчашки морской соли, 10 капель ароматического масла, например, лаванды, розмарина или иланг-иланга и добавьте столько оливкового или любого другого масла, чтобы получилась однородная масса (паста). Можно использовать любую соль, даже обычную поваренную (мелкую), но лучше всего поискать соли Мертвого моря, так как они содержат большое количество полезных минеральных веществ. Чтобы ваша кожа очистилась и просто светилась здоровьем, нанесите соль на влажную кожу, начиная с ног и постепенно поднимаясь вверх. Это также поможет вам стимулировать кровообращение. Не стоит трогать шею и грудную клетку, даже самая мелкая соль может вызвать здесь раздражение. Но обязательно обработайте скрабом грудь (кроме сосков) и подмышки. Таким соляным скрабом достаточно пользоваться раз в неделю. А более грубые участки тела, такие, как колени, локти, ступни, можно обрабатывать и чаще.

В летний период следует более осторожно применять скраб. Хотя соль и обладает смягчающим действием, она может раздражать участки, поврежденные солнцем или бритьем. После нанесения скраба лучше беречь кожу от солнечных лучей.

После процедуры очищения кожи можно «заныривать» в ванну или становиться под душ.

Нет лучшего способа вернуть утраченные силы, чем окунуться в прохладную голубизну воды. Похожее ощущение вам подарит контрастный душ, который заставит кровь быстрее бежать по телу.

Постойте несколько минут под горячим душем, а затем на 60 секунд сделайте воду холодной настолько, насколько сможете выдержать, лучше, конечно, ледяную. Повторите этот цикл два-три раза. Чтобы продлить ощущение восторга и свежести, которое подарит вам контрастный душ, нанесите несколько капель холодящего мятного масла на мочалку и хорошенько разотрите ею все тело (избегайте попадания в глаза). Одновременно можно побаловать себя массажем головы: нанесите на ладони несколько капель масла розмарина и промассируйте участок кожи за ушами.

Ослабив напряжение расположенных здесь мышц, вы расслабите челюсти. Медленно двигаясь от ушей к шее, надавливайте на мышцы большим пальцем и прижимайте их на несколько секунд, затем отпускайте. Дойдя до основания черепа, разотрите шею большими пальцами, чтобы снять напряжение шейных мышц. После всех этих процедур вы ощутите и блаженство, и тонус одновременно.

Но не только душ позволяет наслаждаться полноценной жизнью. Погрузитесь в освежающую воду и наслаждайтесь пьянящим ароматом хвойного леса, а поможет вам в этом следующая процедура – бодрящая ванна с ароматическими маслами.

К тому же нижеперечисленные масла, которые используются для этой ванны, способны очистить и подтянуть кожу, успокоить боль в натруженных за неделю мышцах и суставах.

В предполагаемом рецепте используются четыре ароматических масла. Добавьте в наполняющуюся ванну 4 капли масла кипариса, 10 капель масла можжевельника, 3 капли сладкого апельсина и одну каплю масла сосны. Вода должна быть приятно теплой. Можно добавить немного ароматных трав – лаванду, тимьян, ромашку, которые напомнят вам запах леса.

А можно зажечь ароматную свечку с экстрактом любых растений, выбрав в зависимости от настроения бодрящий или расслабляющий аромат.

Раз уж мы заговорили о ваннах, остановимся чуть подробнее на их воздействии. Мы уже писали, что именно пастор С. Кнайпп, живший в XIX веке, первый восстановил многовековой опыт применения воды для оздоровления и лечения. Вот что он писал о ванных процедурах: «Ванна – это одновременно и расслабление и роскошь. Используйте же ее в полной мере – принимайте теплые или холодные ванны, частичные или полные, ванны с повышающейся или меняющейся температурой. Не забывайте при этом комбинировать их с лечебными травами».

К факторам, обуславливающим действие ванн, относятся такие физические как температура, гидростатическое давление и подъемная сила.

Если говорить о температуре, то теплые ванны действуют расслабляюще и обладают способностью усиливать кровобращение. Открывая сосуды, они помогают приливу более 1,5 литра крови к кожному покрову. Одновременно усиливается процесс потоотделения и сгущения крови, вследствие чего происходит эффективное удаление шлаков из организма.

Холодные ванны стимулируют симпатический нерв, сужают кровеносные сосуды, благодаря чему улучшается кровообращение, и мы ощущаем дополнительный прилив энергии.

Благодаря действию гидростатического давления происходит сужение вен и лимфатических сосудов, а находящаяся в них кровь перемещается во внутренние органы.

Подъемная же сила воды способствует разгрузке двигательного аппарата, что особенно благоприятно для мышц и суставов.

Ванны улучшают не только физическое состояние нашего организма, но и психическое, особенно ванны с ароматическими добавками. И, потом, кожа прекрасно впитывает в себя все полезные вещества, высвобождающиеся из всевозможных добавок для ванн.

Попробуйте в домашних условиях следующие рецепты и вы почувствуете, как улучшится тонус вашего тела, постепенно увеличится количество энергии, повысится работоспособность, а стрессы и неврозы навсегда покинут вас.

Успокаивающие ванны

1. Если вас замучила бессонница, вы страдаете неврозами или перевозбуждением центральной нервной системы, прием следующих ванн поможет вам активно противостоять этим факторам.

Возьмите следующие травы: подсолнух (размякшие семена) – 50 г; аир болотный (корни) – 100 г; валериана лекарственная – 150 г. Затем смешайте их и залейте 2 л кипятка. Варите 10 минут и настаивайте в течение 20 минут, процедите. Наберите ванну, температура воды 37 градусов. Долейте в нее настой и размешайте. Продолжительность приема ванны 10–15 минут. После ванны необходимо отдохнуть минут сорок. Для большего эффекта устройте себе курс из 10–15 ванн.

2. Возьмите следующие травы: шалфей – 100 г; лаванда – 100 г; мелисса – 100 г; мята перечная – 100 г; розмарин (цветущие растения) – 100 г; тимьян (соцветия) – 100 г.

Залейте смесь трав тремя литрами кипящей воды. Настаивайте смесь 15 минут. Затем процедите настой. Полученный раствор добавьте в ванну, температура воды 30 градусов. Продолжительность процедуры 10–20 минут. После приема ванны необходимо отдохнуть минут сорок. Курс – до 10 ванн.

Противодепрессивные ванны

Если вас беспокоит бессонница, расшатаны нервы или замучили стрессы, попробуйте следующие ванны:

1. Возьмите травы: листья дымянки – 50 г; листья лесной мальвы – 50 г; листья мелиссы – 100 г; чабрец ползучий (соцветия) – 250 г. Смешайте травы и залейте 2 литрами кипятка, настаивайте 15 минут и процедите. Наберите ванну, температура воды 37 градусов. Долейте в воду настой трав и тщательно размешайте. Длительность процедуры – 10 минут. После ванны следует отдохнуть полчаса. Курс – 10–15 ванн.

Необязательно принимать ванны курсами, но от регулярного приема предложенных ванн эффект будет выше.

2. Возьмите 500 г соцветий липы и залейте 2 литрами кипящей воды. Настаивайте 15 минут и процедите. Наберите ванну, температура воды 37 градусов. Долейте настой липы и хорошо перемешайте воду. Длительность процедуры 20 минут, курс – 10 ванн.

Также описанная процедура великолепно помогает при простудах и бронхитах (курс 6 ванн). После ванны необходимо отдохнуть в течение получаса.

Тонизирующие ванны

Возьмите травы: тысячелистник обыкновенный (соцветия) – 100 г; соцветия зверобоя продырявленного – 100 г; листья зверобоя продырявленного – 200 г.

Смешайте травы сбора и залейте 2 литрами кипящей воды. Настаивайте 20 минут, процедите. Наполните ванну водой, температура 27 градусов. Затем постепенно добавляйте горячую воду до тех пор, пока температура воды не поднимется до 35 градусов. Добавьте настой из трав. Длительность процедуры от 2-х до 10-ти минут.

Ванны, улучшающие кровообращение

Возьмите травы: каштан (кора) конский – 200 г; красный виноград (листья) – 100 г; соцветия тысячелистника обыкновенного – 50 г.

Перемешайте травы и залейте 2 литрами кипящей воды. Кипятите в течение 20 минут, процедите. Наберите ванну, температура воды 36 градусов. Вылейте в воду отвар из трав. Продолжительность процедуры от 3-х до 10-ти минут. После ванны следует обязательно принять контрастный душ, чередуя холодную и горячую воду. Затем необходимо тщательно растереться банным полотенцем.

Ванны, уменьшающие потливость ног

1. Ванна с добавление сенной трухи: 3–5 горстей сенной трухи засыпают в банку и заливают кипящей водой. Закрыв посуду, настаивают до полного остывания. Затем, процедив настой, заливают его в таз с водой, температура 38–39 градусов.

При быстром остывании воды можно долить горячую воду. Продолжительность процедуры 15 минут. Курс до 12 ванн.

2. Ванна с добавлением овсяной соломы: 100 г соломы засыпать в 1 л кипящей воды. Варить 30 минут, процедить. Наполнить таз теплой водой, затем добавить отвар.

После ванны тщательно вытереть ноги и надеть теплые носки. Продолжительность ванны 20 минут. Курс – до 15 ванн.

Ванны для ухода за кожей

1. Возьмите 2 кг отрубей, засыпьте в марлевый мешочек и опустите в ванну с водой температурой 32 градуса. Подержите отруби в ванной, пока они не размякнут, примерно 30 минут. После ванны, не вытираясь, дайте телу обсохнуть. Продолжительность процедуры до 15 минут. Курс – 15 ванн. Одновременно с приемом ванны можно сделать маску из размоченных до кащицы отрубей.

2. Возьмите травы: лопух большой (корень) – 100 г; коровяк (листья и цветы) – 150 г; ромашка аптечная (листья) – 200 г. Смешайте сбор и залейте 2 литрами кипящей воды. Прокипятите 15 минут и процедите. Наполните ванну водой, температура 34 градуса. Добавьте в воду отвары трав, хорошо размешайте. Длительность процедуры 10–20 минут. Данную ванну можно принимать каждый день. Процедура великолепно подпитывает и очищает кожу в весенний период (при зимнем или весеннем авитаминозе, сопровождающемся зудом кожи, особенно если она пересушена).

3. К косметическим ваннам можно отнести также пенные ванны. Пенистая ванна обладает не только гигиеническим воздействием, но и сильным расслабляющим и лечебным эффектом.

Для приготовления такой ванны лучше использовать готовые пенообразующие средства, которые довольно широко представлены на косметическом рынке как в виде жидкости, так и в виде шариков. Чем меньше объем воды в ванне и чем дольше вы взбиваете пену, тем эффективнее воздействие на кожу. Так как вместо воды ваше тело будет обволакиваться пеной, а пузырьки пены обладает обладают великолепным тонизирующим действием на кожу (когда пузырьки лопаются, происходит как бы микромассаж). К тому же вы можете выбирать и тонизирующие пенки, и расслабляющие, а также с теми ароматическими добавками, которые вы любите больше всего.

Ароматические ванны

По своему воздействию на наш организм ни один из видов ванн не может сравниться с ароматическими. Ведь при этом действует не только температурный и механический факторы, но и химический, так как в действие вступают еще и целительные силы ароматических масел или лекарственных растений. Например, масла начинают действовать, как только впитываются телом и проникают в кровеносную систему. Воздействуя на кожу, они также воздействуют на весь организм в целом и на мозг, попадая через верхние дыхательные пути. А воздействуя на обоняние оказывает сильный психотерапевтический эффект. Некоторые масла оказывают расслабляющий, седативный, а порой и возбуждающий эффект; другие – только стимулирующий и активизирующий. При использовании их в различных комбинациях эффект, воспроизводимый каждым из них, может усиливаться.

Капните десять капель эфирного масла в воду, температура которой 34–39 градусов, и, в зависимости от выбора масел, вы либо расслабите свой организм, либо тонизируете его (более прохладные ванны тонизируют, более теплые или горячие – свыше 40 градусов – расслабляют).

Расслабляющие масла: лаванда, бергамот, сандаловое дерево.

Тонизирующие масла: палисандр, апельсиновое дерево, герань.

Вы сможете либо принимать ванны с каждым маслом по отдельности, либо смешивать их вместе.

Выбор запахов индивидуален, кому-то нравятся резкие и сильные запахи, кому-то легкие и нейтральные.

Для сильных запахов используйте сочетание розы с геранью, палисандровым деревом и чефрасом.

Для более легких подходит комбинация бергамота, лимона, палисандрового дерева и апельсина.

Ваниль, лаванда и росный ладан – нейтральное звено между цветочным и цитрусовым ароматами.

Ароматическое масло можно приготовить самостоятельно в домашних условиях: поместите в стеклянную бутыль травы или цветы, залейте доверху светлым маслом без запаха и закупорьте. Поставьте в теплое место на несколько недель. Оливковое масло вряд ли подойдет для основы, лучше использовать масло миндаля, авокадо, подсолнуха.

Лаванда имеет антибиотические и антисептические свойства, поэтому, если вы чувствуете усталость и напряженность, при принятии ванны перед сном капните несколько капель лавандового масла в воду, это даст прекрасный расслабляющий результат как для мышц, так и для ваших мыслей, укрепит защитные силы организма или будет способствовать выздоровлению, если вы простудились.

Масло чайного дерева имеет уникальные антисептические свойства. Антибактериальные, антивирусные и антигрибковые качества этого масла делают его широко применимым в медицине и косметике. Капните несколько капель масла чайного дерева в ванну с водой, и ваша кожа очистится или избавится от прыщиков.

Розмариновое масло – великолепное средство снять усталость в мышцах и суставах, особенно после целой трудовой недели или после занятий спортом. Являясь стимулирующим средством, розмарин применяется при растяжениях, артритах, ревматизме, депрессии, головных болях и простудах.

Добавьте несколько капель масла розмарина в воду для ванны, и ваши усталые мышцы будут вам благодарны.

Как антисептик/дезинфицирующее средство используйте следующие масла:

– лаванда;

– сосна;

– чабрец;

– бергамот;

– эвкалипт;

– можжевельник;

– герань.

Укрепление иммунной системы:

– лаванда;

– герань;

– чайное дерево.

Стимулирующие средства:

– базилик;

– бергамот;

– можжевельник;

– кардамон.

Седативное средство:

– лаванда;

– майоран;

– нероли.

При бессоннице:

– лаванда;

– можжевельник.

Причем, можжевельник наиболее сильное снотворное средство, нежели лаванда.

Также хотим дать вам рецепт паровой ванночки для лица: капните 2–3 капли эфирного масла в чашу (любую другую удобную посуду) с кипящей водой и подержите над ней лицо.

Для увядающей кожи используйте лаванду или розмарин.

Для жирной – герань.

Для кожи с заметными признаками старения возьмите розу.

Следует аккуратно относиться к эфирным маслам, так как у них высокая концентрация. Некоторые масла токсичны и при попадании на кожу могут вызвать аллергическую реакцию.

Некоторые масла, если их развести базовыми маслами, такими как миндальное или из виноградных косточек, начинают действовать так же, как натуральные эфирные масла. Чтобы не ошибиться и определить, разбавлено ли эфирное масло, можно провести тест на обычной промокательной бумаге: разбавленные масла оставляют маслянистое пятно, тогда как беспримесные пропитывают бумагу и испаряются, не оставляя никакого следа.

Безусловно, эффект от применения ароматических добавок огромен. Но следует также остерегаться аллергических реакций на их воздействие, поэтому, прежде чем принимать такие ванны, убедитесь, что вещество будет благоприятно воспринято вашим организмом. Для этого нанесите каплю масла на локтевой сгиб с внутренней стороны (в этом месте наиболее нежная кожа). Через полчаса или час, если не возникло зуда или покраснения кожи, смело используйте средство для ванны. В противном случае лучше отказаться от применения этого вещества.

Душ – гидротерапевтическая процедура, при которой сочетаются температурное и механическое (давление струи) воздействие водой. Различают души струевые дождевые, по направлению струи воды различают душ нисходящий и восходящий. Чаще всего в домашних условиях пользуются нисходящим дождевым душем.

Организовать в домашних условиях подводный душ-массаж – занятие дорогостоящее и не всем по карману. Но не стоит отчаиваться, если вы не обладаете джакузи, и тем более не имеет смысла лишать себя этой приятной процедуры. Согласитесь, что может быть более приятным, чем мощные струи теплого душа после работы; или в жаркий летний день, когда температура за окном зашкаливает за 40 градусов, именно прохладный душ дарит нам облегчение.

В домашних условиях и при наличии душа можно, регулируя напор воды, сделать эту процедуру очень полезной для организма. Обычная душевая насадка имеет дождевую струю и предназначена больше для гигиенических процедур. Но, подключив некоторую творческую жилку, можно обычный душ с успехом превратить в оздоровительную и массирующую процедуру.

Самое простое – это снять насадку со шланга и, меняя напор воды и направление струи, промассировать все тело. Но лучше всего купить несколько насадок или одну, но универсальную. В последней можно регулировать и мощность, и направление струй воды и добиться разновидности струй.

Для релаксации подойдет небольшой напор воды, температура которой до 37 градусов; для бодрящего душа лучше подойдет прохладная вода (29 градусов), а напор должен быть мощным.

Массировать себя можно самостоятельно, но лучше попросить это сделать кого-нибудь из родных. Начинать массаж лучше с верхней части тела. Двигая напор сверху – от головы вниз – к ногам, следите за тем, чтобы струя как бы ударяла по коже, а не скользила по ней.

При помощи душа можно имитировать приемы классического массажа – поглаживание, растирание и т. д.

Для создания эффекта поглаживания, душ отводят от тела на расстояние до 15 см, угол наклона струи воды к телу должен быть при этом равным 30 градусам.

Для получения эффекта разминания, душ подносят к телу на совсем близкое расстояние – 5 см, угол падения струи изменяют на прямой. Для получения эффекта вибрации необходимо совершать колебательные движения рукой со шлангом, чтобы массирующая струя воды проходила от периферии к центру. Это способствует лимфооттоку и стимулирует кровообращение. Область живота массируют по часовой стрелке (не массируется: область сердца, половые органы, молочные железы).

Старайтесь направлять струю на самые усталые зоны – шею, воротниковую зону, мышцы спины, поясницу, ноги.

Не забудьте промассажировать стопы и волосяную часть головы. Закончить следует полным обливанием всего тела сверху. После душа можно хорошенько растереться грубым полотенцем. Также следует отдохнуть в течение 20–30 минут, как после ванн.

Обливание – процедура, не требующая никаких приспособлений. Очень простая, но в то же время очень эффективная.

Обливание дает расслабление, уменьшает боли различного характера, тонизирует или стимулирует весь организм человека.

Обливание может быть как общим, когда вода стекает по всему телу, так и частичным, когда воздействию подвергаются отдельные области и части тела. Последние чаще всего применяют в лечебных целях, когда противопоказаны приемы ванн или полное обливание.

Эта процедура, прежде всего, стабилизирует тепловой обмен и регуляцию организма благодаря воздействию на капилляры, вены и лимфатические сосуды.

К тому же в зависимости от обрабатываемой области тела происходит оздоровительное воздействие на отдельные органы и системы. Например, обливание ног от колена и бедер прекрасно воздействует на мочеполовую систему, облегчает геморрой, а также воздействует на органы брюшной полости и таза. Обливание рук, спины и всей верхней части туловища оказывает оздоровительное воздействие на органы системы дыхания, кровеносную и сердечно-сосудистую системы.

Горячее обливание затылка, бедер и поясницы снимает напряжение и скованность в мышцах спины и позвоночника.

Косметические обливания лица вызывают натяжение и тонизацию кожного покрова, что сопровождается хорошим омолаживающим эффектом и усиливает обмен веществ. Чтобы понять, какие требуются обливания – теплые или холодные, лучше обратится к высказыванию Себастьяна Кнейппа: «тепла нужно столько, сколько необходимо; холода можно столько, сколько возможно».

Обливание – процедура, скорее, возбуждающая, поэтому вечером не рекомендуют ее проводить. Она хорошо подходит для утра, так как подготавливает весь организм к дальнейшей деятельности. Особенно, если утром тяжело просыпаться.

Классическое обливание является еще и закаливающей процедурой, так как начинают обычно с обливаний теплой водой, постепенно снижая температуру воды до прохладной или холодной. Следует учитывать еще некоторые моменты: во-первых, нельзя выполнять обливания непосредственно после еды, оптимально – через 45 минут; во-вторых, нельзя делать обливания сразу после физических нагрузок, необходимо 30 минут для отдыха; в-третьих, нельзя стоять в холодной воде: вода должна иметь свободный слив, либо вы должны стоять на решетке; также обливание следует проводить в теплом помещении, и обязательно холодные обливания делать на выдохе, то есть перед обливанием – вдох, с началом обливания – выдох; следите, чтобы дыхание было спокойным.

Общее обливание противопоказано

– при острых воспалительных заболеваних;

– кожные заболевания.

Методика полного обливания очень проста. Стоя в ванне и взяв в руки емкость (ведро, лейку, кувшин), медленно, подчеркиваем, медленно, начинайте выливать воду на себя, начиная с головы. Емкость следует держать так близко к телу, чтобы по нему стекала вся вода. Если вам не хочется утром мочить волосы, то придется убрать их под резиновую шапочку, но предупреждаем, тогда процедура теряет часть своего оздоровительного эффекта.

Такие обливания особенно хороши весной и летом на открытом воздухе, и обязательно стойте босыми ногами на земле. Все негативное, что накапливается в нашем организме, уйдет с водой через стопы в землю.

Обливание всего тела необходимо делать попеременно сзади и спереди 3–4 раза подряд. В данном варианте имеется в виду обливание, при котором вы не затрагиваете голову. Такое обливание относится к частичным.

Обливание всего тела прекрасно подойдет полным людям: оно закаливает, улучшает циркуляцию крови. Температура воды должна быть близкой к телу с постепенным понижением ее до 24 градусов сначала, затем с понижением температуры до 21 градуса.

Огромный тонизирующий и одновременно закаливающий эффект дают контрастные обливания: сначала из сосуда с теплой водой, затем из сосуда с прохладной, разница температур должна составлять 10–15 градусов(теплая – 36–37 градусов, прохладная – 21 и ниже градусов). Заканчивать процедуру следует прохладной водой (3–4 раза).

После контрастных обливаний следует энергично растереться полотенцем до покраснения кожи, затем в течение минимум 20 минут отдохнуть. Отдых не обязательно должен быть пассивным: лежа на кровати, но и приступать к тяжелой работе сразу не стоит. Если вы возьмете за правило в течение 6 недель проводить процедуру контрастного обливания, то очень скоро почувствуете повышение работоспособности и прилив дополнительной энергии, а также забудете, что означает слово «простуда».

Частичные обливания чаще всего проводят холодной водой (16–20 градусов) из душа (снять насадку), кувшина или лейки.

К таким обливания относят:

– обливание ног;

– обливание бедер;

– обливание нижней части тела;

– обливание спины;

– обливание верхней части тела;

– обливание рук;

– обливание головы.

При обливаниях верхней части тела вода не должна попадать на нижнюю часть. И, вообще, стоит сказать, что при частичных обливаниях процедуру следует проводить только на тех частях, на которые она направлена (например, при обливании головы вода должна попадать только на голову).

Если мы говорим о гидротерапии, то нельзя не упомянуть о закаливании, хотя эта процедура и не является составляющей СПА-терапии. Но без закаливания, которое является способностью организма приспосабливаться к изменяющимся условиям внешней среды, говорить об оздоровлении организма просто бессмысленно. Несмотря на то, что эта тема так тривиальна и уже давно описана во многих книгах, мы не можем не затронуть ее в данной книге. Почему? Потому что врачи давно уже утверждают, что закаливание – это не только профилактика простудных заболеваний, это нечто большее. Закаливание нормализует нарушенные функции организма, и, в первую очередь, деятельность сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, гармонично влияет на психику человека, продлевает годы жизни и дает прекрасный омолаживающий эффект.

Закаливание может быть пассивным (привыкание) и активным, организованным и дозированным. К методикам закаливания относят закаливание водой, воздухом, солнцем, хождение босиком и т. д. Это один из самых простых и доступных способов укрепления защитных сил организма. Чаще всего говорят о разнообразных холодовых воздействиях, но и тепловые воздействия обладают огромным оздоровительным потенциалом. Самое важное в закаливании – это температурный перепад.

Чтобы его компенсировать, организм и включает внутренний механизм закаливания. Когда мы говорим, человек «закаленный», то подразумеваем, что его организм сам, собственными силами может нейтрализовать температурные нагрузки. Такой организм как бы одет в броню, которая дает неуязвимость по отношению к колебаниям температуры внешней среды.

Закаливание хорошо еще и тем, что резкие значительные перепады температур, ускоряя процесс обмена веществ, вызывают резкое освобождение организма от шлаков, накапливающихся в нем.

Процедуры закаливания уже сами по себе благоприятно воздействуют на организм, но добиваться максимального эффекта, особенно, если мы говорим о долголетии, можно только в сочетании со здоровым образом жизни. Бессмысленно закаляться, если рацион питания перегружен жирной, жареной или мучной пищей, если курение и алкоголь неотъемлемая часть вашей жизни, если отсутствует физическая нагрузка и так далее.

И особенно важен при закаливании хороший психологический настрой, без него не стоит даже приступать к процедурам. Закаливание должно сопровождаться удовольствием и радостью. И, конечно, как при любой оздоровительной процедуре, следует не впадать в крайности. Если вы всю жизнь «росли, как мимоза в Ботаническом саду», недопустимо сразу же заниматься ледяными обливаниями или «моржеванием». Любое температурное воздействие на организм должно соответствовать его возможностям.

Закаливание водными процедурами возможно в виде влажных обтираний и ополаскиваний холодной водой лица, грудной клетки, ног, а также прохладных обливаний, душей, ванн и купаний. Высшей стадией закаливания считается купание зимой в ледяной воде.

Закаливающей процедурой является переход от горячих – 40–42 °C обливаний к холодным 15 °C и наоборот – контрастные души.

По существующим рекомендациям начинать закалку следует с обливания теплой водой, а затем понижать температуру воды на один градус каждые два дня. Следует добавить, что только регулярное закаливание дает эффект – вы не должны прерывать процедуры. Этот процесс можно сравнить с тренировкой мышц, только при регулярных тренировках можно добиться красивой фигуры, а каждый перерыв означает потерю достигнутого уровня. То же самое относится и к закаливанию.

Но вернемся к водным обливаниям. После того, как вы постепенно понизите температуру воды, через 2 месяца можно переходить к холодным процедурам.

На начальной стадии лучше всего начинать с обмывания стоп холодной водой. Местное закаливание стоп делает их менее чувствительными к охлаждению, а ведь именно переохлаждение нижних конечностей приводит к простудным заболеваниям. Лучше всего эту процедуру проводить перед сном. Начальная температура воды должна быть не ниже 20 °C, для людей с пониженным иммунитетом (если часто одолевают заболевания) – 25 °C. Длительность процедуры до 30 секунд. Постепенно снижая температуру воды на один градус и увеличивая время до 4-х минут, через три дня можно переходить к обливанию водой из-под крана. Также полезны контрастные ванночки. Для этого необходимо приготовить два таза: в одном температура должна быть 37 °C, в другом – 20 °C. Сначала надо подержать ноги в горячей воде – 30 секунд, затем 15 секунд в холодной. После трех смен необходимо хорошенько растереть ноги до покраснения. Постепенно изменяйте температуру воды: горячую повысьте до 42 °C, холодную, наоборот, понизьте до 15 °C.

Как известно, наши стопы обладают огромным количеством нервных окончаний. Обливание стоп или контрастные ванночки тонизируют весь организм в целом. Себастьян Кнейпп в XIX веке выдвинул теорию со следующим лозунгом: «Самая лучшая обувь – это ее отсутствие». Вот почему очень полезно не только обливать ноги, но и почаще ходить босиком. Стопы рефлекторно связаны с нашим горлом; закаливая стопы, мы тем самым закаляем и горло, а это, как известно, щит, закрывающий нас от многих болезней.

Мы не предлагаем всем сразу же зимой начинать бегать босиком по снегу. Это было бы крайностью. И к холоду, и к жаре следует привыкать постепенно. Постепенное, не резкое, но постоянное закаливание творит чудеса.

Чтобы убедиться, какие огромные возможности заложены в человеческий организм, на что он способен, приведем всего одно свидетельство. В Гималаях живут люди, которые служат проводниками приезжающих туда туристов или ученых. Эти проводники проходят многокилометровые расстояния босиком при морозе в 20 °C, и ни один из них никогда не получает обморожений. Конечно, это не пример для подражания, но вполне достижимый результат. Очень важно приучать организм к холоду. Почему-то многие очень боятся его, но, как показывает практика, чаще всего болеют именно те, кто боится холода и старается укутаться потеплее при первом же намеке на похолодание.

Наш организм устроен так мудро и совершенно, что позволяет не бояться холода: под его влиянием он начинает вырабатывать все больше и больше тепла. Под воздействием холода усиливается кровообращение, больше кислорода поступает во все органы и ткани, он несет в себе огромное количество энергии, а, значит, и тепла. Другими словами, остужая себя снаружи, мы тем самым прогреваем организм изнутри. Контраст наружного холода и внутреннего тепла заставляет очень сильно и мощно включать движение энергии во всем теле. Оживают капилляры, открываются поры, организм начинает дышать каждой своей клеточкой. Включается в действие целительная сила организма – человек сам себя лечит от болезней, не прибегая к таблеткам и микстурам.

Умеренное воздействие холодом не имеет никаких противопоказаний. А вот оздоровительный эффект просто огромен: проходят боли в суставах, улучшается кровообращение, нормализуется работа сердца, легких, органов желудочно-кишечного тракта, улучшает свою работу нервная система. Нам не страшны любые стрессы, нервные напряжения и депрессии – и все благодаря холоду. Выигрывает и наша кожа, меняя свой внешний вид. Становится здоровой, молодой, начинает полноценно дышать. И необязательно дожидаться подходящих погодных условий. Начать можно прямо сейчас. Для этого существуют веками отработанные рецепты, такие как обтирание и обливание.

Обтирание. Приготовьте два полотенца: одно для мокрого обтирания, другое для сухого. Лучше взять грубую ткань, например, льняные полотенца. Они хорошо ликвидируют энергетические застои в коже, удаляют ее омертвевшие частички, улучшают кровообращение и обеспечивают приток кислорода.

Налейте в таз воду, в первый раз лучше прохладную, такую, чтобы вам было комфортно. Хорошо смочите полотенце и разотрите им все тело, начиная от головы и по направлению к ногам. Затем вытрите тело насухо сухим полотенцем. На следующий день понизьте температуру на 1–2 градуса, на следующий – еще холоднее. Когда ваше тело будет ощущать воду как холодную – прекратите вытираться сухим полотенцем: после мокрого обтирания просто смахните ладонями воду и разотрите все тело руками. Через несколько минут вы почувствуете, что тело будто горит. Это и будет означать, что кожа ожила, насытилась энергией и обогатилась кислородом.

Обливание. К обливаниям переходите только после того, как вы хорошо освоите обтирание. Обливаться можно начинать только в том случае, когда обтирание холодной водой не вызывает у вас неприятных ощущений. Наберите ведро воды приятной для вас температуры и сразу вылейте ее на себя. Затем разотритесь полотенцем из грубой ткани или просто руками. С каждым днем снижайте температуру на один-два градуса. После этих процедур откроются все поры, тело начнет дышать. Вскоре вы заметите, как изменилось состояние вашей кожи. Если у вас были слишком широкие поры – они прийдут в нормальное состояние; если поры были закупорены – они очистятся, что придаст коже более здоровый вид. Цвет лица изменится, кожа станет упругой и эластичной, разгладятся морщинки. Вы будете не только чувствовать себя лучше, но и выглядеть великолепно, не говоря уже о повышении энергии и работоспособности.

Холод прекрасный «тренажер» для наших нервов. Вот что советовал Поль Брэгг: «…чтобы усилить эффект укрепления нервов (после холодных обливаний), не пользуйтесь полотенцем для вытирания тела. Применяйте ручной массаж, продолжая его до тех пор, пока тело не окажется сухим. Затем уже сухое тело энергично разотрите грубым полотенцем, что прекрасно тонизирует нервные окончания кожи, укрепляет нервы, вызывает прилив жизненной энергии».

По совету японского мастера Кацудзо Ниши можно сначала перед обливаниями в течение недели принимать прохладные ванны (не более 5 минут при температуре 20–25 °C). Затем перейти к холодным ножным ванночкам (2 минуты при температуре воды 10–15 °C) и контрастному душу (горячая вода от 50 °C и выше, холодная – от 18 °C и ниже). Вначале перепад температур может не превышать 25 °C. Через неделю-другую вы будете полностью готовы к обливанию. Тогда спокойно выключайте горячую воду и ощутите прелесть холодной воды.

Контрастный душ. Контрастный душ лучше всего начинать осваивать с головы. Проводится он в три этапа (первый этап – горячая вода, второй – холодная и т. д.). Всегда начинайте с горячей и заканчивайте холодной. С одним лишь «но» – вечером, перед сном лучше заканчивать душ теплой водой. Начинать следует осторожно. Для головы перепады температур не должны быть резкими. Затем можно переходить к контрастному душу тела. Старайтесь постепенно увеличивать свое нахождение под холодной водой. Привыкать к душу лучше всего постепенно, начиная с приятной температуры. Затем делать один контраст, и не находиться под холодной водой долго. Затем перейти на два контраста, три контраста и постепенно увеличивать продолжительность нахождения под холодной водой. Даже если вы вначале выдержите под холодной водой одну-две секунды – не беда, главное делать это с удовольствием и добиваться очень резкого контраста температур. Чем он резче, тем лучше.

Иногда при проведении водных процедур многие люди допускают одну ошибку, которая состоит в постепенном снижении температуры воды. Это допустимо (снижение температур) только до определенного момента. Но когда температура снижается до 18 градусов, многие при продолжении закаливания начинают болеть. С чем это связано? С тем, что вода такой температуры уже охлаждает тело, но еще недостаточна, чтобы организм включил свои защитные механизмы.

Тогда как резкое и кратковременное обливание ледяной водой не успевает отнять много тепла, но запускает механизмы терморегуляции тела и иммунной системы. Поэтому дойдя до ощущений холодной воды, прекратите постепенное снижение температур, сделайте резкий скачок и переходите на ледяную воду.

По этому поводу даже есть свои методики и исследования, которые показали, что за десять, двадцать, тридцать секунд и более наше тело не успевает переохладиться, зато включаются защитные силы организма. Многие натуропаты в связи с этим рекомендуют выливать на себя ведро, а то и два сразу ледяной воды. Только обязательно целиком с головой.

Противоположность холоду – жар. Но он тоже лечит, очищает, укрепляет, восстанавливает и оздоравливает весь наш организм. Кто ни разу в своей жизни не был в бане, тот не знает, какая легкость появляется во всем теле после банных процедур. Но скорее всего таких людей мало.

Легкость после бани – это энергия, которая начинает пульсировать в нашем очищенном организме. Не случайно «баня» от латинского «бальнеум» означает – «прогнать болезнь, боль, грусть». Вот об этой уникальной, удивительной и такой русской процедуре мы и поговорим в следующей главе.

В русском лексиконе довольно часто можно услышать выражения типа: «Иди в баню», «Прилип, как банный лист…» ну и так далее. Возможно, это связано с тем, что еще наши древние предки-славяне знали, что баня способна сделать с человеком. Баня нам нужна для тепла, в результате которого тело потеет, жидкость выделяется через потовые железы, а ей на смену в кожу поступает новая – из кровеносных сосудов. Наша кожа обновляется и получает мощную подпитку изнутри. Коже от этого только хорошо. Сосудам также неплохо, потому что они расширяются. Вслед за этим происходит расслабление мыщц – через расширенные сосуды они быстро отдают шлаки и получают питательные вещества. Активная циркуляция воды из кровеносных сосудов в кожу ускоряет все обменные процессы в организме. В результате самочувствие и наш внешний вид улучшаются. В общем, баню можно назвать самой эффективной косметической процедурой для кожи лица и тела. Так зачем тратить огромные деньги на косметические процедуры в модных салонах, если регулярное, раз в неделю, посещение бани подарит вам те же эффекты.

Тем более, что возрастных ограничений для бани практически не существует, вы спокойно можете еще с молодости, планировать процедуры ухода за кожей, включив в их список посещение бани. Выбор в этом вопросе не маленький – русская баня, финская сауна, турецкая баня (хамма), и совсем уж экзотические японские фуро и офуро, а также итальянская, ирландская, канадская и так далее.

Пожалуй, самая близкая и родная для русской души и тела. Сочетание пара и веника для нас привычное, для иностранцев сплошная экзотика. Горячую воду плещут на каменку или, правильней выразиться, поддают – «поддай парку», вода испаряется и разносит тепло по парной. На прохладном теле пар конденсируется, отдавая жар. Чтобы усилить этот эффект, применяют веник. Так как его суммарная поверхность больше, чем поверхность тела, то он хорошо собирает тепло пара и передает его нашей коже.

Баня – превосходное средство восстановления сил, очищения организма от шлаков, закаливания и сбавления веса. В бане увеличивается питание тканей кислородом, что благотворно влияет на тонус мышц, придает эластичность коже. Банный жар усиливает кровоток, активизирует работу сердца, легких, улучшает обмен веществ и качественный состав крови (повышается количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов), усиливает деятельность желез внутренней секреции, успокаивает болевые ощущения. Банный жар в сочетании с массажем отлично стимулирует суставы и мышцы. Банные процедуры просто незаменимы для людей «сидячих» профессий, так как хорошо восполняют недостаток движений. Доказано, что баня успокаивает центральную нервную систему, снимает утомление, улучшает работу почек, печени, желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит. Таким образом, баня действует благотворно на весь организм.

Баня испокон веков существовала для того, чтобы очищать организм и, прежде всего, кожу от шлаков. Подсчитано, что на одном сантиметре кожи может базироваться до 40 тысяч болезнетворных микробов. Но чистая, здоровая кожа препятствует их вторжению в организм через поры, на чистой коже они быстро погибают.

Кожа состоит из эпидермиса, дермы и подкожной жировой клетчатки. Клетки эпидермиса постоянно замещаются растущими клетками. По мере приближения клеток к поверхности происходит процесс ороговения, то есть эпидермальные клетки теряют воду: в неороговевших клетках эпидермиса содержится до 70 % воды, а в ороговевших – только 10 %. Ороговевшие клетки легко отделяются от основного слоя и заменяются новыми, чистыми клетками.

В дерме находятся сальные и потовые железы, корни волос, мышцы, кровеносные сосуды и нервы.

Подкожная жировая клетчатка содержит пучки коллагеновых и эластичных волокон, между которыми находятся жировые дольки. Она особенно развита на пятках и подушечках пальцев.

Кожа принимает активное участие в водно-солевом обмене веществ. Даже при полном отсутствии видимого потоотделения через кожу испаряется вода в газообразном состоянии. Число потовых желез на отдельных участках тела очень велико. Так, на 1 кв. см поверхности ладони находится более 370 потовых желез, на подошве – более 360, на шее – около 200, на груди и животе – более 150, на спине и ягодицах – около 60. Общее количество потовых желез у человека равно 2–5 млн.

Потовые железы выводят из организма не меньше влаги, чем почки. Количество пота, выделяемого со всей поверхности тела за один час, может достигать 2–3 кг. Количество воды, теряемой организмом с потом через кожу, может достигать 6-10 л в день.

В поте содержатся следующие вещества: хлор, натрий, молочная кислота, калий, азот мочевины, аммиак, кальций, глюкоза, магний, азот аминокислот, креатин (компоненты расставлены по мере убывания). Витамины с потом почти не выделяются.

Как происходит процесс очищения в русской парной бане?

Жар, которым славится русская парная, открывает и тщательно прочищает поры тела, удаляет грязь, снимает с верхнего слоя кожи отжившие, омертвевшие и ороговевшие клетки. Старые кожные клетки заменяются новыми. Так, баня способствует очищению и самообновлению организма.

Повышенная температура способствует преобразованию шлаков в легкоудаляемые продукты обмена. Горячая вода смягчает организм, наполняя его влагой. Усиленное кровообращение позволяет быстро удалить растворенные шлаки через кожу.

В горячем банном пару погибают практически все болезнетворные микробы. Функциональная способность кожи улучшается, нормализуется жировой обмен. При регулярном посещении парной у людей с сухой кожей она становится более жирной, а у людей с жирной кожей, наоборот, она становится суше.

В бане улучшается кровообращение, и от этого человеку становится легче дышать, теперь дыхательному процессу помогают и прочищенные поры.

Горячий пар русской бани помогает тренировать кожу, постепенно улучшая функции сальных желез. В результате этого повышается упругость кожи и исчезают мелкие морщинки. Кожа становится не только внешне привлекательной, она здоровеет, улучшаются ее физиологические свойства.

В то время, когда человек парится в бане, с потом наружу выходят токсины – конечные продукты обмена веществ. Если их не вывести вовремя из организма, они начнут отравлять его. Благодаря выводу токсинов из организма через поры облегчается работа почек, улучшается водно-солевой обмен.

Повышение температуры тела в бане кратковременное, но за это время успевают активизироваться обменные процессы и защитные силы организма. При этом активность многих возбудителей болезней снижается. Многие врачи считают, что жар во время болезни – живительная сила, и используют парную для лечения ряда болезней, например, артрита, ОРЗ, пневмонии, бронхита и др.

Горячий увлажненный воздух является прекрасным стимулятором деятельности всех органов дыхания. Он воздействует и на гортань, и на слизистую оболочку носа, улучшает воздухообмен в легочных альвеолах.

Баня оказывает очищающее действие на артерии. Холестерин, скапливающийся на стенках артерий, под воздействием пара сжигается, плавится и окисляется.

Посещая русскую парную, можно избавиться от контрактур, растяжений, геморроя, болезней кровеносных сосудов, подагры, нефрита и цистита, невритов.

Благодаря тому, что баня активизирует деятельность всех без исключения органов и систем, ее посещение является прекрасным средством очищения организма, воспользоваться которым может любой, кому данная процедура не противопоказана.

Противопоказания. Парная категорически противопоказана беременным женщинам, людям с больным сердцем и недавно перенесшим инсульт, тем, у кого малокровие, были травмы головного мозга, больным эпилепсией, болезнью Боткина, астмой, онкологическим больным.

Если у вас на коже есть расширенные сосуды, то баня вам противопоказана. Эти сосуды утратили способность сужаться, поэтому, чтобы они не расширились еще больше, нужно избегать всего того, что может активизировать кровоснабжение кожи.

У того, кто парится в парной, усиливаются все обменные процессы (по данным литературы, более чем на 40 %), активизируется функция печени и, соответственно, ускоряется нейтрализация в ней токсических веществ. Из различных депо органов и тканей в общий кровоток выбрасываются резервы крови, а с ними и отложившиеся там токсические продукты, которые затем поступают с кровотоком в печень с последующим выбросом из организма.

Для целей активизации очистительных процессов в организме нет ничего эффективней мытья в русской бане с паром и березовым веником.

В парной под воздействием горячего пара и массажа, а хлестание веником – это не что иное, как превосходный массаж, который открывает поры кожи и ее протоки, тут же начинается активное потоотделение с выбросом токсических продуктов. Использование именно веника из березовых веток (а в северных областях России – и из можжевельника) не случайно. В листьях березы содержатся вещества, которые стимулируют биохимические процессы в коже, вызывают активное потоотделение, что, как показали ученые, более чем вдвое усиливает выделение токсинов из кожи, нежели простое пребывание в парной без веника.

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

Процедуру следует начинать с теплого душа, нужно, чтобы организм был разогрет. Мыться с мылом перед первым заходом в парилку не надо. Во время первого захода в парилку, который длится 3–7 минут, следует добиться того, чтобы пот только начал отделяться, веником пользоваться пока не надо.

Пожилым людям, детям и тем, кто попал в парилку впервые, не следует сразу забираться на верхнюю полку, для них вполне хватит жара, который внизу. На голову надо надеть платок, легкую шерстяную шапочку, чалму, скрученную из полотенца, на ноги – резиновые тапочки или шлепанцы.

Нельзя ходить в баню после обильного обеда, но и на пустой желудок лучше в парную не заходить. Оптимальным будет поесть перед этим немного овощей, фруктов, съесть каши, попить чая с травами.

Лучше париться утром, в 9-11 часов, но если у вас нет возможности посетить парную в эти часы, дневное и вечернее время тоже подойдет, хотя нагрузка на сердце при этом увеличится.

Продолжительность посещения парной можно увеличивать каждый раз на 1 минуту, доводя общее время нахождения в парилке до 15–35 минут. Для больных это время должно быть не более 12–15 минут.

Вначале в парилке лучше немного полежать, чтобы голова и ноги были на одном уровне, подниматься надо не резко, и лучше посидеть одну минуту, а затем уже выйти из парилки. Перед каждым заходом в парилку надо отдыхать 15–20 минут. В это время полезно выпить чашку чая с лимоном, вареньем или травами. Чай пить небольшими глотками.

При повторном заходе в парную можно париться веником.

Веник надо сначала поднять вверх и встряхнуть, чтобы разогреть его до температуры верхнего слоя воздуха. Лучше, если вы будете париться двумя вениками сразу. Первый этап надо начать с поглаживания лиственной частью веника (это лучше делать с помощью напарника). Приложить веники к стопам, потом медленно вести их по икрам, бедрам, спине, шее. Затем назад. Процедуру повторить 2–3 раза.

Растирание и припаривание действуют как своеобразный компресс, улучшают теплообмен, уменьшают болевые ощущения, стимулируют потоотделение, согревают кожу.

На втором этапе веники надо опустить на поясницу и прижать их на 1–3 секунды. Такое же прижимание выполнить в районе лопаток, колен и всех мест, где чувствуются болевые ощущения. Если при нажатии веником будут неприятные ощущения, следует снять их, обмакнув веник в холодную воду.

Третий этап – постегивание, именно его принято считать основным в процессе парения. Его производят быстрыми, легкими постегивающими движениями концом веника. Начать постегивания надо со спины, затем перейти к икрам, а затем к стопам. После этого надо начать постегивать живот.

Если вас парит напарник, то все вышеперечисленные процедуры производят сначала, лежа на спине, а затем на животе.

После постегивания надо приступить к похлестыванию. Оно отличается более сильным прижатием к телу всего веника. Старайтесь не касаться подколенных ямок, там очень нежная кожа.

Заканчивать процедуру надо легким поглаживанием всего тела вениками.

Дышать в парной надо стараться носом. Между заходами хорошее воздействие оказывает обливание холодной водой или купание в бассейне с ледяной водой. Контрастные процедуры нормализуют частоту сердечных сокращений, закаливают организм.

К походу в русскую парную надо приготовиться. Следует заранее решить, каким веником вы будете париться, какую воду будете поддавать в каменку, какой чай пить после бани.

Традиционно в баню ходят с березовым веником. Этот веник незаменим для тех, кто страдает ревматизмом. Он гибок, прочен, удобен, обладает неповторимым запахом. Березовый веник прекрасно очищает кожу, полезен при гнойничковой сыпи. Выделяемые березовыми ветками эфирные вещества способствуют отхождению мокроты и улучшению дыхания. Заготавливать лечебный березовый веник лучше всего в 12-й лунный день, отрезая ветки у берез, стоящих около воды. Березовый веник можно использовать для двух походов в парную.

Целебное действие экстрактов из березовых листьев нужно полностью использовать. Поэтому очень хорошо сохранить до конца пребывания в бане настой березовых листьев. Перед началом паренья в бане веник, будь он сухим или свежим, опускают в кипяток, и 10–15 минут он остается там для распаривания. Когда веник вынимают, в тазу остается душистый зеленый настой листьев. Именно им при окончании пребывания в бане хорошо облить тело и потом больше уже не ополаскиваться водой. Активные вещества березы, содержащиеся в настое, всасываются в кожу и продолжают в течение нескольких дней после бани оказывать стимулирующее действие.

Липовый веник помогает быстро снять головную боль, вызывает обильное потоотделение, способствует заживлению ран, избавляет от простуд. Пары липового воздуха вызывают усиленное отделение мокроты и снижают температуру тела. Кроме того, аромат липы благотворно влияет на почки и легкие. Заготавливать липовый веник лучше всего при убывающей луне.

Дубовый веник незаменим при кожных заболеваниях. Кожа после него становится упругой, исчезает жирный блеск, так как дубовый веник выбивает сальные пробки. Дубильные вещества, содержащиеся в коре дубовых веток, губительны для болезнетворных микроорганизмов. Заготавливать дубовые веники надо в августе-сентябре или в 14-й лунный день.

Веник из крапивы – прекрасное средство от радикулита. Перед употреблением его опускают на пять минут в горячую, а затем в холодную воду, после этого можно не бояться его крапивных ожогов. По пояснице надо стегать осторожно. Крапивный веник используют при болезнях почек и суставов. Заготавливают крапивные веники в мае-июне из молодой крапивы, сушат их в тени.

Эвкалиптовый веник – лучшее средство от простудных заболеваний. Разогретый веник надо прикладывать к ступням ног. Разогретый (но не горячий) эвкалиптовый веник можно прижать к лицу, от этого улучшится дыхание. Полезен этот веник и при невралгии. У эвкалипта довольно жесткие листья, поэтому его надо подольше держать в горячей воде, размачивать. Заготавливать его надо в августе.

Тем, кто страдает головными болями, головокружением, у кого часто мерзнут ноги и руки, лучше использовать веник из вяза. Все тело надо простегать вязовым веником, потом взять 4–5 больших горстей листьев вяза, залить их кипятком в тазу или ведре и немного остудить; когда вода станет теплой, опустить в нее руки и ноги (листья убирать не надо).

Кленовый веник обладает ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием. Он хорошо поглощает пот, а вместе с ним и все вредные вещества.

Очень полезен веник из орешника. Его имеет смысл использовать при варикозном расширении вен, трофических язвах, нейродермите, экземах. Заготавливать его надо при растущей луне.

Хвойный веник готовят из сосны, ели, пихты. С помощью такого веника можно быстро нормализовать кровообращение. Тем, кто часто парится с хвойным веником, обеспечено долголетие. В парной хвойный веник надо сначала заварить в крутом кипятке, он должен полежать в воде минут 30, а затем его надо положить на верхнюю полку и обернуть простынкой, пока он не распарится. После этого минут 5 полежать на завернутом венике, а потом провести легкий массаж тела. Похлестывания можно проводить только подготовленным людям с хорошей кожей.

Веник из можжевельника по своим активным действующим веществам близок к березе, но его действие резче.

В некоторых случаях, когда необходимо избавиться сразу от нескольких заболеваний, имеет смысл заготавливать комбинированные веники, смешивая в одном венике ветки, например, березы и дуба или крапивы и эвкалипта. Можно проводить очищение и двумя вениками поочередно: после березового применять дубовый или после крапивного березовый и т. д.

А что делать, если вы оказались в бане без веника? Существует способ парения без веника. Для этого нужно лечь на простыню так, чтобы один ее конец свисал на пол. Напарник должен поднять свободный край простыни и, захватив побольше горячего воздуха, опустить простыню вниз. Горячий воздух будет эффективно обхватывать все тело. Нагнав таким образом горячего пара к лежащему человеку, его начинают растирать через простыню. Такой своеобразный массаж нужно повторить 3–4 раза. Затем лежащий переворачивается с живота на спину, и его начинают растирать со стороны груди. Если нет простыни, подойдет полотенце. Если нет напарника, помогающего делать массаж, можно нагонять пар самому полотенцем, а затем тщательно растереть спину, грудь, ягодицы, бедра, ноги. В каменку подливают чаще всего просто чистую воду, но можно добавить в воду пиво, квас или ароматные травы. Больше всего полезна мята. На Руси издавна мылись в мятных отварах, они прекрасно очищали кожу.

Хороши также для добавления в воду отвары чабреца, душицы, липы, зверобоя. Можно также готовить настои из листьев березы, можжевельника, липы, полыни, шалфея.

Сначала надо плескать на камни просто горячую воду, а потом воду с отваром. Подождать немного и снова забросить просто чистой воды, а следом – с отваром.

Действие сауны по своему влиянию на человеческий организм сходно с действием русской парной бани. Но в парной человек испытывает большую нагрузку на сердечно-сосудистую, дыхательную и нервную системы. В парной бане температура поднимается до 40–50 °C, зато влажность доходит почти до 100 %. В парной человек потеет меньше, чем в окружении сухого пара, но заметно усиливается очищающий эффект благодаря оседающей на теле конденсированной воде. Парная баня больше подходит для закаленного и физически крепкого человека, тогда как сауна приемлема для людей менее закаленных, для выздоравливающих, пожилых людей и детей. Водить в сауну детей надо начинать не ранее, чем с трех лет. Температура в сауне может достигать 90-100 °C.

Парная, обычно, если ею не злоупотреблять, благотворно влияет на нервную систему. После бани снимается напряжение, появляется хорошее настроение, сон приходит легко и становится глубоким и спокойным. Не последнюю роль играет здесь выделение токсических веществ из организма. Но нужно помнить, что нельзя злоупотреблять парными процедурами. Если вы только начали пользоваться парной, не стремитесь держаться наравне с ветеранами парилки по силе пара, которую они доводят до того, что новичку кажется – еще немного, и уши у него в трубочку свернутся. Постепенно и вы привыкнете: и тогда сможете сидеть в парной до полного ублаготворения.

После первого приема пара с обхлестыванием распаренным веником и потением надо хорошо помыться с мылом и облиться чистой водой. Очень хорошо, если удастся получить сеанс массажа. И уже на чистое тело полезно попариться вторично.

Чтобы получить пар в парилке, на раскаленные (до 600 °C) камни плещут понемногу горячей воды, которая моментально превращается в пар. В это время следует пригнуться, чтобы поток пара не обжег вас. Лить воду нужно на разные участки раскаленных камней, чтобы все они остывали постепенно. Горячую воду, используемую для получения пара, полезно настоять на перечной мяте, квасе с хреном или ветках можжевельника либо сосны. Это приятно и полезно, так как выделяющиеся вещества помогают пару активировать деятельность легких, выделяющих со слизью и выдыхаемым воздухом большое количество токсических продуктов (а ведь это и есть очищение организма, то есть то, что нам и нужно).

Фактически вдыхание с горячим паром экстрактов лечебных трав в парной это не что иное, как ингаляция – одна из эффективнейших процедур, широко используемых сейчас в лечении различных бронхо-легочных заболеваний. Наверное, большинству наших читателей приходилось устраивать себе ингаляцию на дому.

После парной, как правило, хочется пить, так как организм теряет много жидкости. Самое полезное – выпить стакан кислой брусничной воды, обычно разведенной холодной водой. Она поможет на самом начальном этапе очищения, заставит активно работать почки, печень и кишечник.

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

До входа в помещение сауны надо сначала вымыть тело с мылом и мочалкой (голову не мыть), вытереть тело досуха. На голову надо надеть легкую шерстяную шапочку или ситцевый платочек, обувь в сауну не надевают.

В первый заход вы должны пробыть в сауне не более 10 минут, при этом не производить никаких лишних движений. Самое оптимальное положение – лежа на простыне или махровом полотенце. Чаще всего организм сам сигнализирует о том, когда пора выходить, может усилиться сердцебиение, дыхание станет быстрым, поверхностным. Перед выходом из сауны надо немного посидеть с опущенными ногами, иначе может закружиться голова и возникнуть обморочное состояние из-за резкого перераспределения крови при быстром вставании.

После первого выхода из сауны нужно сразу окунуться в бассейн с холодной водой или встать под холодный душ. При этом в бассейн надо заходить постепенно, а не нырять, под душ сначала поставить ноги и руки, а потом уже встать под холодные струи всем телом.

Длительность второго пребывания в сауне чуть больше, чем в первом случае – 10–12 минут. После снова следует принять холодный душ, а затем горячий, при этом можно вымыть голову с шампунем. Завершая процедуру, рекомендуется выпить чай с травами или лимоном.

Более трех раз в сауну заходить не следует. В заключение нужно отдохнуть минимум полчаса для восстановления нормальной температуры тела.

Находясь в сауне, надо контролировать свое самочувствие, самым надежным показателем может быть ваш пульс: частота пульса до захода в сауну должна быть не реже 60 ударов в минуту, а через 10 минут пребывания в сауне она может повыситься до 110–120 ударов, после отдыха снизиться до 80 ударов, во время второго захода частота ударов может подняться до 120–140 ударов, а после отдыха вновь упасть до 80 ударов в минуту.

Прекрасным потогонным средством является липовый чай. Готовить его надо так: цветы липы заварить крутым кипятком, поставить на огонь и варить 10 минут, после чего процедить и добавить по вкусу мед или сахарный песок.

Утоляет жажду и снабжает организм полезными веществами чай сборный. Для его приготовления надо взять 3 части сушеных зверобоя, перечной мяты, душицы, по 1 части сушеных ягод черной бузины и шиповника. На 50 г сбора надо взять 1 л кипятка.

Дополнительно очищает и витаминизирует организм чай из шиповника и ромашки. Сушеные плоды шиповника надо измельчить и залить горячей водой, прокипятить в течение 5 минут. Сушеные цветки ромашки добавить к шиповнику и настоять смесь под крышкой. Через 10 минут чай процедить и пить с медом или сахаром.

Потогонным свойством обладает и рябиново-малиновый чай. Сушеные ягоды рябины и малины, взятые в равной пропорции, и сушеные листья черной смородины перемешать и заварить в чайнике.

Ароматным и восстанавливающим силы будет чай из душицы, зверобоя и шиповника, выпитый после бани. Травы и ягоды надо измельчить и залить крутым кипятком, дать настояться в течение 10–15 минут.

Для тех, кто по какой-либо причине не может посещать баню, можно устроить парилку в доме. Для этого надо сшить большой мешок с дном внизу и завязками наверху из плотного полиэтилена. На дно поставить обогреватель и подсоединить его к сети через боковое отверстие в мешке. Рядом с обогревателем в мешке надо установить стул с деревянным или пластмассовым сиденьем. Раздеться догола, сесть на стул, поднять края мешка и завязать тесемки мешка на шее (если в доме есть близкие люди, то лучше эту процедуру проделать с их помощью). Температура внутри мешка быстро поднимется до уровня 80–90 °C, прогреваться дольше 10–15 минут не следует. Такую парную можно устраивать каждый день. После процедуры нужно окатить себя холодной водой, а затем вымыться с мылом и мочалкой.

Предупреждение! Устанавливать в мешок обогреватель только с закрытыми спиралями и следить за тем, чтобы стенки обогревателя не соприкасались со стенками мешка.

Сауна по-фински означает «баня». Традиционная финская баня мало чем отличается от русской. В сауне тепло от печки передается телу через нагретый воздух. Так как этот воздух сухой, тело начинает интенсивно потеть, поэтому оно способно выдерживать высокую температуру, как правило около 130 °C. Считается, что в сауне лучше всего лежать, иначе может нарушиться кровообращение в ногах. Особенно важно, чтобы при первом заходе тело было сухим, если же вы приняли душ, то стоит тщательно вытереться насухо полотенцем. В зависимости от температуры тела в сауне можно находиться от 5 до 20 минут. Затем делается короткий перерыв, можно принять холодный душ или поплавать в бассейне. После контрастных процедур обязательно надо снова прогреться. Последний заход – самый короткий, потом – отдых. Когда тело перестанет потеть и остынет, весь цикл можно повторить еще раз. Чтобы усилить приток тепла к телу, хорошо воспользоваться жесткой мочалкой – ею удаляют пот; а чем суше кожа, тем интенсивней теплообмен.

Вам понадобятся шапочка, тапки, рукавица или мочалка, простыня для сиденья, ароматические масла.

На Востоке этой процедуре принято посвящать целый день, так как турецкая баня – это целый комплекс процедур. В такой бане тепло передается телу обильным влажным паром. А так как этого пара должно быть много, то и температура его не очень высока – обычно около 80°. Сперва – не очень горячее помещение с разогретыми каменными лежанками – чебекшаши (обычно они выполнены из мрамора).

Вспотев на лежанке, переходят в одну из ниш с горячим паром (их может быть несколько с различным режимом температуры). Далее массаж, бассейн, косметические процедуры и отдых.

В турецкой бане тело нагревается не так быстро, как, скажем, в русской бане, так как температура не слишком высокая. В нашей парной можно просидеть около 30 минут, в турецкой все же следует быть осторожным: из-за высокой влажности пот практически не испаряется, и естественная терморегуляция кожи не работает. Но за счет такого воздействия на нашу кожу она прекрасно подготавливается к косметическим процедурам.

Массаж выполняют специально обученные массажисты жесткими перчатками, в результате чего эффективно удаляются отмершие чешуйки кожи. Но в принципе то же самое можно выполнить самой. Лечебные грязи, которые раньше часто использовались в хаммамах, сейчас можно заменить косметическими средствами. А после бассейна вместо ароматических масел воспользоваться увлажняющими кремами для кожи.

Вам понадобится жесткая массажная рукавица или щетка, косметические скрабы для лица и тела, кремы или масла; так как турецкие бани часто посещают совместно мужчины и женщины, лучше иметь простыню или халат.

Банная процедура в Стране Восходящего Солнца весьма экзотична. Главный атрибут японской общественной бани – сэнто – купальня с водой, нагретой до 55 °C.

Перед тем, как окунуться, потомки самураев моются под краном или выливают на себя воды 4–5 шаек, тазиков, ведер, как угодно. Причем, все водные процедуры выполняются, сидя на деревянной подставке на полу. Затем бассейн. Хорошенько пропотев, японцы выходят из купальни и, опять-таки сидя на полу, жестким полотенцем или рукавицей тщательно растирают все тело. После сеанса массажа – снова в бассейн, и на этом водные процедуры окончены.

Вторым банным приобретением японцев является фуро. Эта своеобразная «парилка» представляет собой большую деревянную бочку, наполненную очень теплой водой. Для пущего удобства парящегося там предусмотрена маленькая скамеечка. Бочку ставят на печь и постепенно нагревают воду до 40–50 °C. Любитель такой бани сидит на скамеечке. Со стороны, наверное, жуткое зрелище. Обязательное условие такой бани – надеть на голову шапочку, смоченную холодной водой, а также париться в полулежачем положении, чтобы область сердца находилась над поверхностью воды. Время процедуры – 4–5 минут. С непривычки вряд ли можно выдержать больше. После такой нагрузки на сердце длительный отдых просто необходим, и японцы, выйдя из фуро, насухо вытираются полотенцем, завертываются в простыню или халат и не менее часа блаженствуют на кушетке. Желающие похудеть заворачиваются в шерстяные одеяла.

Но самая оздоравливающая процедура, по мнению ученых из Страны восходящего солнца, это офуро – ароматная баня. Только представьте себе: все ту же бочку наполняют не водой, а кедровыми опилками, высушенными листьями и всевозможными ароматическими лечебными травами – общим количеством около 60. Время процедуры в такой бане – 15–20 минут.

Сами японцы считают, что лучшего омолаживающего средства для кожи, а также для похудения не существует, так как опилки, впитывая пот, отдают коже тела все свои эфирные масла.

Итальянская баня во многом похожа на японскую, только вместо опилок используют горячий песок. Песок впитывает пот и регулирует самоувлажнение кожи, а заодно действует как косметический скраб.

Канадская баня тоже очень сильно отдает экзотикой. Канадцы залезают в мешок, наполненный листьями и сеном, потеют и пропитываются растительными выделениями.

Ирландская баня во многом похожа на финскую сауну с одной лишь разницей – помещение вначале обогревают горячим воздухом, который поступает из печи по трубам вдоль стен и под полом. В этой бане очень сухо, поэтому легко дышится.

В общем можно сказать, что баня, как никакое косметическое средство, замедлит процессы старения: банный жар стимулирует белковый обмен в коллагеновых волокнах – «каркасе» вашей кожи. Результатом этого становится синтез новых клеток, ваша «оболочка» раз от раза становится легче и глаже.

Сбалансированное питание – фундамент, на котором зиждется наше физическое и эмоциональное благополучие. Это твердая основа, позволяющая достичь гармонии. Без правильно составленного сбалансированного питания никакие физические упражнения или правильный отдых не укрепят здоровье.

Сбалансированное питание – это тот «волшебный ключ», который откроет вам дверь на пути к здоровью и прекрасному самочувствию.

О влиянии питания на здоровье, красоту и долголетие человека известно с очень давних времен. Давно уже доказано и много раз подтверждено, «что каждый человек есть то, что он ест».

Но добиться всего перечисленного очень сложно без соблюдения основных принципов питания. Как показывает практика, мы зачастую легкомысленно, а то и вовсе игнорируя, относимся к своему рациону. Тем более, что телевидение постоянно зомбирует нас какими-то мифическими средствами. Ну как не затеряться в хаосе новомодных диет, советов астрологов, которые совершенно не ориентируются в вопросах питания. Как разобраться в рекомендациях, авторы которых настаивают то на теории вегетарианства, сыроедения и голодания, то на ограничении потребления жиров и углеводов. То советуют съедать по ананасу в день или бесконечно перегружать свой организм чаем для похудения, то забрасывают нас таблетками и препаратами, которые целиком заменят нам живую пищу. И, как правило, все эти советы, гарантирующие быстрый сброс веса, оказывают плачевное воздействие на наш организм, а то и подрывают здоровье.

Но решение проблемы достаточно простое: правильно питаться означает только одно – принимать пищу регулярно и в том количестве, которое отвечает нашим энергетическим потребностям, а также содержащую сбалансированный набор белков, жиров, углеводов, минералов, витаминов и воды. Конечно, не все диеты вредны, но, как правило, рассчитаны на ленивых, ведь избыточный вес появляется и от неограниченного потребления продуктов, и от недостаточной двигательной активности.

Вы даже не представляете, насколько правильное питание может неузнаваемо преобразить ваш внешний вид. Все, что вам необходимо, это знание принципов правильно сбалансированного питания и желание внести в свой рацион небольшие, но принципиальные изменения. Медики проделали огромную работу, опросив тысячи людей, которым удалось сбросить вес. Опрос показал, что их объединяет одно и то же:

– каждый день они начинают с завтрака;

– придерживаются низкожировой диеты;

– еженедельно взвешиваются;

– уделяют физической активности около часа в день.

Чтобы понять, как правильно составить и сбалансировать питание, рассмотрим его основные принципы.

Первый принцип – это принцип энергетической адекватности. Всем давно известно, что для совершения любого действия нам необходима энергия. Для нашего организма таким источником являются продукты питания. Поэтому количество энергии, поступающей к нам в организм с пищей, должно соответствовать количеству энергии, которую расходует организм.

Все очень просто: если человек потребляет энергии меньше, чем расходует, то он должен худеть. Ведь жир – это энергия, накопленная и отложенная организмом на потом. Естественно, что при дефиците калорий в пище накопленный жир должен расходоваться. Вот почему очень важно уменьшать количество калорий пищи с таким расчетом, чтобы расход энергии превышал ее приход.

Чтобы контролировать количество килокалорий, необходимо поддерживать правильное, а, главное, постоянное, соотношение между основными компонентами питания в пропорциях 50:20:30.

То есть вы должны распределять калории ежедневно так, чтобы 50 % приходилось на углеводы, 20 % – на белки и 30 % – на жиры. Хотите ли вы снизить вес или поддерживать его на нынешнем уровне постоянно, вы должны сделать для себя это соотношение фундаментальным принципом.

Разберем чуть подробнее баланс между тремя основными компонентами питания. 50 % ежедневно потребляемых калорий приходится на углеводы. Именно они заряжают нас энергией в наибольшей степени, кроме того содержат большую часть минеральных веществ и витаминов, важных для организма, волокон, способствующих быстрому насыщению и хорошему пищеварению, и, как доказано исследованиями, уменьшают вероятность возникновения рака кишечника. Большинство углеводов содержат много воды. Вода – один из главных компонентов обмена веществ.

Сочетание воды и волокон (клетчатка) создает такой объем пищи, который дает ощущение сытости, не допуская переедания. При этом количество калорий относительно невелико. Например, в небольшом яблоке только 50 килокалорий, а в небольшом кусочке хлеба грубого помола – 70, но очень много клетчатки. Сравните эти цифры, например, с высокобелковым бифштексом – 800 ккал или сладкой карамелью – 200 ккал. Эти цифры очень полезно учитывать и знать тем, кто тщательно следит за весом или хочет похудеть. Недаром говорят: «Больше клетчатки – тоньше талия».

Диетологи советуют приправлять клетчаткой обычные блюда. Сварите рис и добавьте в него овощи – вы получите великолепное блюдо: и низкокалорийное, и богатое клетчаткой. Также хорошо потреблять морковь, капусту, свеклу, фасоль, горошек, тыкву, кабачки, томаты, картофель, салат (зеленый, листовой). Очень высокое содержание клетчатки в крупах, в хлебе из муки грубого помола, в инжире, малине, орехах, сушеных яблоках, сливах (чернослив), абрикосах (урюк), в кураге.

Увеличить потребление клетчатки очень просто – перейдите на продукты из цельного зерна и добавляйте в блюда при приготовлении отруби. Выгода очень велика – вы будете чувствовать себя сытыми при малой калорийности потребляемых продуктов.

Замените рафинированные углеводы (белый хлеб, рис, макароны из мягких сортов пшеницы), углеводами, богатыми клетчаткой (каши и хлеб из цельного зерна, коричневый рис). Всегда следует предпочитать продукты грубого помола белой муке, так как они содержат значительно больше волокон и питательных веществ. И еще об углеводах. Недавние исследования доказали что

– организм человека в обычных условиях не использует углеводы для построения жира;

– потребление углеводов довольно жестко регламентирует сам организм, что существенно снижает вероятность их переедания.

Почему же тогда именно с мучным и сладким, то есть с углеводами связывают набор веса? Дело в том, что углеводы, являясь для нашего организма более привлекательным горючим, чем жиры, вытесняют жиры из процесса окисления. То есть на фоне питания с большим количеством углеводов потребность в окислении жиров, а, значит, и способность организма их окислять снижается.

И если жира в пище достаточно, то вероятность его отложения усиливается. К тому же мучное и сладкое оказывается невероятно жирным: шоколад – 35–45 % жирности, изделия из песочного теста – 20–25 %, кремы – жирность 15–55 %. Но если в питании мало жиров, то возможности организма по их окислению всегда будут превосходить или примерно равняться их количеству пищи. И в этом случае человек как минимум будет иметь стабильный вес, так что можно смело утверждать – дело не в углеводах, а в жирах. Добавим только, что жир из углеводов мы можем получить одномоментно если, за один раз употребим 400–500 г углеводов. А теперь попробуйте съесть в течение часа полкило сахара – это как раз и получится 500 г углеводов. Думаю вряд ли вам это под силу, и уж точно не понравится вашему организму.

Вторая группа продуктов питания имеет огромное значение для обеспечения здоровья, так как именно она снабжает наш организм белками. Белковая пища обеспечивает наш организм энергетическими ресурсами, которые будут использоваться, если «сгорят» углеводы. Но белковые продукты должны составлять только 20 % ежедневно потребляемых калорий, особенно тем, кто хочет корректировать свою массу.

Предпочтительней всего употреблять рыбу, телятину и птицу в качестве основных источников белка, так как они содержат меньше жира, чем говядина и свинина. Мы советуем снизить потребление последних, отдавая предпочтение рыбе и птице (это касается мяса без шкуры, еще лучше грудки) и увеличив их потребление до 5–7 раз в неделю. И, конечно, не следует забывать о твороге, йогурте, кефире, ряженке и других молочных продуктах. Но! С низким содержанием жира, то есть полностью обезжиренными.

Содержание жиров в ежедневном рационе должно составлять около 30 %. Здесь основная проблема заключается в том, чтобы суметь ограничить ежедневное потребление жиров до этой цифры.

Жиры – относительно малоемкий источник энергии. Они нагружают нас лишними калориями, в которых мы не нуждаемся. Поэтому оптимальным количеством жира в день считается 30–35 г. Но и полный отказ от жиров – роковая ошибка. Жиры не только обязательная составляющая рациона, они еще помогают худеть. Да-да, не удивляйтесь. В жировых отложениях виноват не только избыток жиров в питании, но и гормоны, в частности, – инсулин. Жиры тормозят секрецию инсулина, ну а чем его меньше, тем меньше жира у вас на талии и животе. Но это еще не все. Чем меньше вы едите жиров, тем хуже идет жировой обмен. Проще говоря, замедляется сжигание жира, так как организм перестает считать его серьезным источником энергии. Но жиры тоже бывают разные. Вам нужны растительные и жиры Омега-3, то есть присутствующие в рыбе. А вот от животных жиров придется отказаться.

Лучший способ свести содержание жиров в пище к минимуму – избегать жареных блюд, соусов, подлив, обилия десертных блюд, большого количества мяса. Ограничьте потребление маргаринов, майонезов и салатных приправ. Включите в рацион оливковое, льняное и рапсовое масло. Ешьте грецкие орехи, арахис, авокадо. Это отличные источники полезных жиров.

Сокращая потребление мяса, увеличивайте в еженедельном рационе порции рыбных блюд. Особенно полезны – скумбрия, семга, сардина, сельдь, анчоусы, озерная форель. Решительно сокращайте до минимума животные жиры, которые присутствуют в мясе, цельномолочных продуктах, беконе, сметане, сливочном масле. Составьте для себя примерное меню, рассчитанное на неделю. Его рацион определите из расчета 1000, 1500 или 2200 ккал.

Три указанных уровня калорийности помогут вам похудеть или поддержать идеальный вес.

При использовании этих рационов придерживайтесь следующих рекомендаций:

– старайтесь пить менее калорийные напитки. Сократите до 2–3 раз в день кофе, чай, кока-колу, пепси-колу;

– используйте растительный маргарин, так как он содержит больше полиненасыщенных жиров, чем обычный;

– варьируйте салаты по цвету, размеру кусков и составу компонентов. Например, можно смешать различные типы салатного листа (чем темнее лист, тем больше витаминов А и железа), кресс-салат, сырой шпинат, краснокачанную капусту, желтый кабачок, морковь, цветную капусту, желтый, красный или зеленый перец, лук;

– пейте обезжиренные молочные продукты, насыщенные витаминами А и D;

– приправляйте салаты только полиненасыщенными растительными маслами;

– ограничьте потребление яиц до трех раз в неделю;

– овощи ешьте сырыми, печеными, пареными. Приготовление на огне значительно сокращает количество витаминов и минеральных веществ.

И помните, кое-что организм знает сам, а именно: не наблюдается переедание белков и углеводов; а возможности организма по накоплению жиров очень большие, жир – единственное энергетическое вещество, которое наш организм может копить и копить годами.

Второй принцип – это правило 25-50-25. Его необходимо жестко соблюдать тем, кто желает похудеть, так как оно позволяет регулировать вес тела, контролируя количество пищи, потребляемое на завтрак, обед и ужин. Расшифровываем: 25 % калорий должно приходиться на завтрак; 50 % калорий – на обед, 25 % – на ужин. Другими словами, питайтесь регулярно и распределяйте калории на весь день, ограничивая себя при этом за вечерней трапезой. Даже для тех, кто не нуждается в органичении веса, весьма полезно ориентироваться на эту формулу или ее модификацию. Вот один из вариантов: 25-30-45. Где 25 % – завтрак, 30 % – второй завтрак, 45 % – поздний обед.

Диетологи и специалисты по питанию убеждены, что если потреблять большую часть килокалорий до 13 часов дня, будет меньше проблем с весом. Это связано с тем, что организм днем более активен и, значит, быстрее и лучше сумеет переварить количество пищи, которое вы употребили. При таком процентном соотношении группа тучных женщин потребляла 1200 ккал и несмотря на вовсе не минимальный общий объем калорий теряла еженедельно от 0,5 до 1 кг.

Помните, мы писали про исследование медиками группы людей, успешно сбросивших вес. Что их объединяло? Конечно, завтраки. Если хорошо, а, главное, правильно позавтракать, то вы не успеете проголодаться к обеду и не съедите лишнего. Но главное в другом. Если вы регулярно пропускаете завтрак, обменные процессы помалу замедляются. Потребность в энергии падает, и съеденные калории оказываются ненужными. В итоге к 30 годам вам грозит увеличение вашего веса от трех до пяти лишних килограммов. И это только за счет пропущенных завтраков. И, наоборот, регулярный и относительно плотный завтрак вопреки возрасту поддерживает высокий уровень метаболизма даже в преклонном возрасте.

Но как заставить себя, если по утрам совершенно не хочется есть? Во-первых: устраивайте последний прием пищи не позднее 7–8 часов вечера. Во время сна пищеварение приостанавливается, так что после ужина в полночь вы встретите утро с полным желудком. Какой тут завтрак!

Во-вторых: делайте по утрам пробежку. Бывает так, что желудок пустой, а организм еще не проснулся. Как раз на этот случай и нужна пробежка. Если нет такой возможности, вам поможет обыкновенная скакалка: 5-10 минут прыжков, и вы сразу проснетесь. Ну а затем прохладный душ и энергичное растирание грубым полотенцем.

Если хотите сбросить вес, не выскакивайте из дома, не позавтракав.

Что же предпочтительнее употреблять по утрам? Утренний завтрак должен включать в себя сложные углеводы, белки и жиры. Например, овсянка, сваренная на воде, в нее можно добавить протеиновый порошок и чайную ложку арахисового или любого растительного масла, немного измельченных фруктов или ягод. Плюс ломтик цельнозернового хлеба и чашка кофе без сахара, плюс капсула мульвитаминов.

Третий принцип – это планирование физических нагрузок так, чтобы они происходили непосредственно перед ужином. На основе исследований можно предположить, что время занятий физическими упражнениями оказывает влияние на изменение веса и жирового компонента.

Если вы напряженно тренируетесь непосредственно до ужина – не раньше чем за два часа до еды, то доля жирового компонента в организме уменьшится скорее. Почему или с чем это связано? Известно, что в течение двух часов после напряженной физической нагрузки наблюдается потеря аппетита, и, вероятно, поэтому те, кто особенно напряженно работают во второй половине дня, потребляют пищи меньше; также известно, что обмен веществ усиливается в течение дня, а с приближением ночи его интенсивность падает. В результате этого, вечером организм труднее сжигает калории, чем в первой половине дня.

Таким образом, после вечерних нагрузок вам не захочется особо нагружать себя пищей, а вашему организму не придется напрягаться, переваривая килокалории.

Главное при похудении – снижение содержания жира, а не просто потеря килограммов. Вот почему физическая нагрузка перед ужином в сочетании с ограничительной диетой – эффективный путь.

Четвертый принцип правильного питания сформулирован не на основе практических советов, а на основе психологического отношения к этому вопросу. Проще говоря, вы должны культивировать в себе здоровый страх перед полнотой и ожирением.

Ведь не секрет, что пара лишних килограммов на вашей талии может оказаться большой угрозой вашему организму. Определенно известно, что избыточный вес связан и с опасностью осложнений, чреватых угрозой для жизни, таких как коронарная болезнь или рак. Даже незначительное количество лишнего жира оказывается пусковым механизмом для серьезных болезней. Оно может стать хранилищем ядовитых веществ, о которых мы в настоящее время почти ничего не знаем.

Низкий уровень жизненной энергии, эмоциональные осложнения, сердечные заболевания – вот только неполный список того, к чему приводит высокое содержание жира в организме. Но не только избыточная масса является фактором риска для нашего организма. Как ни странно это звучит, но также довольно много случаев заболеваний и даже смерти от недостаточного или неправильного питания. Исследования показывают, что здоровый человек – это тот, кто хорошо и регулярно питается (не менее трех раз в день), но поддерживает стабильный вес с помощью физических нагрузок и диеты.

Поэтому пятый принцип можно сформулировать следующим образом: не истощайте организм слишком малым количеством калорий. Этот совет кажется странным на фоне проблем с перееданием, нежели с недоеданием. Но существует и растущая тенденция к добровольному потреблению малого количества калорий, что иногда приводит к печальному результату. Одна из наиболее распространенных форм недоедания – нервная анорексия. Этим недугом часто страдают обеспеченные люди, привыкшие целиком отдавать себя работе, а также молодые девушки, что связано с растущей популярностью модельного бизнеса. Пытаясь слепо следовать моде, они истощают себя, резко ограничивая питание, по временам даже стремятся вызвать у себя рвоту. Но не только мода на модельные фигуры виновата в этих болезнях, зачастую это связано с кризисом возраста, возрастными комплексами или неразделенными чувствами первой любви. В таких случаях необходима квалифицированная помощь психолога.

Другой вид нарушения питания специалисты называют «питательной аритмией». Этот термин появился в связи с трагической смертью 12 бегунов-марафонцев. Все они умерли большей частью во сне. Во время смерти их вес был равен или приближался к минимальному для взрослого человека. Для достижения тех результатов или рекордов, которых они добились, им пришлось резко ограничить питание, потребляя только самые необходимые количества калорий, жиров и других веществ. По-видимому, дело в том, что они настолько мало ели, что сердцу не хватило энергии для работы в условиях большой физической нагрузки. Это и привело к остановке сердца. Отсюда можно сделать вывод: люди среднего телосложения, бегающие на средние дистанции, меньше рискуют, чем те, кто не придерживается средних значений во всем – и в питании, и в беге. Если вы уже бегаете или только решаете выбрать бег как физическую нагрузку, придерживайтесь гармонии. Увеличивая объем нагрузки и длину дистанции в беге, плавание или поездки на велосипеде, также увеличивайте и потребность в пище или же вы будете страдать от ее недостатка.

Шестой принцип связан с подсчетом калорий, которые мы потребляем. Как нужно четко сбалансировать содержание жира в организме, точно так же необходимо и сбалансированное число калорий, потребляемых ежедневно для поддержания нормального веса. Правда, многие специалисты по питанию не являются страстными поклонниками тщательного подсчета калорий, так как на практике это практически невозможно. Ну как подсчитать, сколько калорий в котлете, овощной икре из разнообразных по форме или размеру овощей и многих других повседневных блюдах. Да и большинство людей не имеют такого количества времени, чтобы регулярно тратить его на подсчеты калорий в своем меню. Еще одним негативным моментом является то, что на практике осуществить подсчет можно только рационов с заданным набором определенных несложных блюд, построенных не столько для удовлетворения вкусовых желаний, сколько для простоты подсчета их калорийности. А ведь свобода выбора пищи – это необходимое условие психоэмоционального комфорта. В результате чего многие люди просто отказываются от сбалансированного питания.

Но в то же время считаем, что представление о количестве калорий в тарелке иметь необходимо. Поэтому можно сначала составить список обычно потребляемых продуктов, а затем подсчитать общее число калорий, пользуясь широко известными таблицами.

Можно также ориентироваться на следующие цифры: ценность первых блюд составляет около 200–300 ккал (если порция 500 г), молочные, крупяные супы и сборная солянка имеют – 400 ккал; мясные блюда с гарниром – 500–600 ккал; рыбные – около 500 ккал; овощные блюда 200–400 ккал; третьи блюда – 100–150 ккал.

Покупая продукты, также обращайте внимание на цифру, которая соответствует калорийности 100 г данного продукта. Зная эту величину, легко подсчитать, сколько энергии получит ваш организм после потребления определенного количества продуктов. Если энергетическая ценность не указана, но приведено содержание белков, жиров и углеводов, можно определить калорийность продуктов, исходя из того, что при окислении 1 г белка и 1 г углеводов выделяется по 4,1 ккал, при окислении 1 г жиров – 9,3 ккал. Таким образом, зная состав суточного рациона питания, то есть всего съеденного и выпитого за день, можно подсчитать, сколько энергии мы получили за день и какова калорийность суточного меню.

Существуют рекомендации о приравнивании с целью похудения энергетической ценности дневного рациона питания к показателю основного обмена. Конечно, в этом есть рациональное зерно. С одной стороны, постепенное и умеренное снижение колорийности пищи не вызовет неблагоприятных изменений в скорости обмена веществ, с другой – позволит вам более активно проживать свой день. Ведь вся физическая работа и тренировки, выполняемые в течение дня, будут обеспечиваться энергией за счет сжигания ваших собственных запасов жира.

Помните о принципе энергетической адекватности! Нельзя тратить энергии меньше, чем вы получаете с пищей. Потребление хотя бы 100 лишних или сверх нормы калорий в сутки приведет к приросту веса на 4,5 кг в год. Или еще пример: 200 лишних килокалорий – увеличение веса до 9 кг в год!

Потребляя больше, вы закладываете в организм так много «топлива», что оно уже не сгорает и превращается в жир. И вскоре весь этот груз просто осядет на вашей талии. Только представьте, как вы будете себя чувствовать, таская каждый день с утра до вечера пяти– или десятикилограммовый груз.

Вот почему так важно определять точное количество калорий, необходимых вашему организму, чтобы ваше «топливо» использовалось по назначению, а не превращалось в жир.

И, последнее, чтобы похудеть, необходимо составить индивидуальный план рационального питания.

Не очень полезно следовать в течение месяца диете, а потом все бросить. Опыт показывает, что если надо избавиться от лишнего веса или постоянно сохранять достигнутый вес, необходимо быть последовательной, иначе обязательно потерпите неудачу. Непоследовательный подход к диете приводит к следующему: ваш вес прыгает вверх-вниз по мере того, как вы начинаете или бросаете использовать диету. Как показывают факты, 90 % людей, решивших следовать программе ограничения веса или какой-нибудь специализированной диете, обязательно отказываются от нее и возвращаются к тому уровню, с которого начали.

Еще более усложняет положение то, что после очень низкокалорийной диеты, примерно 500 ккал в день, вы наберете вес быстрее, даже если будете потреблять меньше калорий, чем до диеты. Это происходит потому, что после данной диеты организм перестраивает обмен веществ таким образом, чтобы поддерживать тот же вес более низким количеством калорий.

Например, если вам для идеального веса необходимо 2000 ккал, а вы в течение трех месяцев сидите на диете с потреблением 500 ккал в день, то ваш обмен веществ приспосабливается к более низкому числу калорий. К третьей неделе перестроенный обмен веществ поддерживает ваш вес уже только при 1000 ккал (если бы этого не происходило, то человек просто бы погиб в течение двух недель от истощения).

Предположим, вы достигли цели, и после этого переходите на 1500 ккал в день. И с удивлением замечаете, что даже при таком пониженном рационе продолжаете прибавлять по полкилограмма в неделю, хотя потребляете даже меньше килокалорий, чем до диеты. Пониженный уровень обмена, приводящий к быстрому набору веса, может целый год после завершения низкокалорийной диеты оставаться неизменным. Вот почему многие из полных людей после частого применения ограничительных диет жалуются, что прибавляют в весе даже больше, чем раньше. Чтобы избежать всего этого, необходимо постоянно придерживаться диеты и сочетать ее с физической нагрузкой. Организовав свое питание по принципу 25-50-25 (второй принцип), вы сможете худеть 1 кг – 1,5 кг в неделю, и потерянный вес уже не вернется.

Неразумно и нецелесобразно сидеть на диете время от времени, позволяя вашему весу прыгать вверх-вниз. В этом тем более нет нужды, если составить свой индивидуальный план рационального питания подобно следующему плану, который был составлен американскими специалистами питания Центра аэробики.

Основные принципы плана:

– Необходимо, чтобы ваше питание было не только сбалансированным, но и разнообразным. Продукты питания должны включать углеводы (фрукты, овощи, мучные и крахмальные продукты, белки (мясные или молочные продукты, бобы или горох), жиры (масло или маргарин) и жидкости в каждый прием пищи. Это позволит вам весь день чувствовать себя полным энергии. Углеводы сгорают в первую очередь (обеспечивая энергией в течение 3–4 часов). Белки дают энергию в следующие 1–2 часа, а жиры еще не до конца растрачиваются к 5-му или 6-му часу, то есть вплоть до следующего приема пищи.

– Очень важно также учитывать подбор продуктов на отдельные приемы пищи, ориентируясь на продолжительность ее нахождения в желудке.

1-2 часа – вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца всмятку, рис, речная рыба (отварная).

2-3 часа – яйца вкрутую, омлет, морская рыба (отварная), отварной картофель, хлеб.

4-5 часов – бобы, фасоль, горох, птица, сельдь, жареное мясо.

6 часов – грибы, бекон, шпик.

– Обязательно следуйте принципу 50:20:30 (первый принцип).

– Уменьшайте потребление калорий и наоборот увеличивайте их расход. 0,5 килограмма запасенного жира эквивалентно 3500 килокалориям. Чтобы потерять 1 кг или 7000 ккал в неделю, необходимо ежедневно отказываться от 1000 ккал. А для того, чтобы худеть быстрее и уменьшать преимущественно жировую, а не мышечную массу, следует увеличить физическую активность, включающую аэробные упражнения. Но не переусердствуйте с похудением. Самый оптимальный вариант – это снижение веса на 0,5–1 килограмм в неделю. Организм должен успевать приспосабливаться, иначе ваша кожа станет дряблой, так как не будет успевать сокращаться вслед за быстрым уменьшением объемов подкожной жировой клетчатки и мышц.

– Ешьте меньше жирной пищи. Резко ограничьте потребление жареного мяса; масла, маргарина, майонеза, растительного масла, соусов, салатных приправ; консервов, полуфабрикатов; жирных мясных продуктов – бекона, колбасы, сосисок, тушеных баранины, говядины и свинины; молочных продуктов с высоким содержанием жира (цельное молоко, сливки, сметана, сыр, мороженое).

– Применяйте низкокалорийные приправы к салатам, ограничивая потребление готовых приправ. Вместо сливок пейте низкокалорийный йогурт или молоко, ешьте обезжиренные жиры. Помните, что каждый грамм съеденного вами жира содержит 9 ккал, вдвое больше, чем 1 г белка и 1 г углеводов.

– Потребляйте меньше сахара. Рафинированный сахар – очень высококалорийный продукт, тем более, что он не содержит минеральные соли и витамины. Содержится в джеме, желе, лимонаде, карамели, печенье, домашних пирогах, десертных сладостях, консервированных фруктах и сладких соках.

– Старайтесь ограничить потребление сладких блюд до 1–2 раз в неделю.

– Ешьте больше низкокалорийных, объемных и богатых волокнами и клетчаткой продуктов: фрукты, овощи (с семенами и кожицей), вареный картофель, хлебные изделия грубого помола, отруби.

– Предпочтение отдавайте постному мясу, рыбе, птице. Если вы хотите сбросить вес или сохранить его нормальным, исключите говядину, свинину, баранину и сыры.

– Целесообразно использовать продукты с отрицательной энергетической ценностью, то есть те, на усвоение которых тратится больше энергии, чем выделяется при их переваривании, – морковь, репа, брюква, свекла, капуста. Максимально снизьте употребление алкоголя. Он содержит энергии в 1,5 раза больше, чем углеводы.

– При приготовлении пищи используйте как можно меньше жира. Готовьте жареное или печеное мясо на решетке. Тушите продукты на воде, варите овощи и ешьте сырыми без всяких соусов или приправ. Купите сковороду с толстым дном и тефлоновым покрытием, вам не придется использовать масло для приготовления пищи.

– Обязательно включайте в рацион именно сырые овощи, фрукты, салаты. Пейте томатный сок, натуральные фруктовые соки.

– Если вы ведете борьбу с лишним весом, пусть вода станет для вас жиросжигателем номер один. В ходе недавних исследований было доказано, что вода играет ключевую роль в регулировании скорости обмена веществ. Оказалось, что обезвоживание замедляет обмен, а, значит, и «сжигание» жира. К тому же, чем меньше вы пьете, тем выше в организме концентрация ионов натрия, ну а натрий, как известно, задерживает воду в тканях. В итоге вы «разбухаете» и становитесь еще толще. К примеру, половина чайной ложки соли вызывает задержку полутора литров воды в кишечнике. Ваша талия становится на 2,5–4 см шире.

– Для начала подсчитайте, сколько вам необходимо воды в сутки. Для этого умножьте свой вес в килограммах на 30 мл.

– Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу. Тратьте на прием не менее 20 минут. Помните: требуется именно 20 минут, чтобы почувствовать себя сытым. Поэтому, чем медленнее вы будете есть, тем меньше вероятность переедания.

– Предпочитайте жесткую пищу мягкой. Жесткие продукты, например, яблоко, требуют более длительного пережевывания, чем банан. Психологически нам необходимо жевать – это смягчает стресс и напряжение.

– Соблюдайте главный принцип – режим питания. А именно: дробный прием пищи; прием пищи в одно и то же время; ужин не менее, чем за 3 часа до сна; продолжительность между приемами пищи не должна превышать 6 часов.

– Избегайте «импульсного питания» – это позволит избежать непредвиденных обстоятельств (например, праздничных трапез).

– Избегайте лишних мыслей о еде, храните продукты не на виду, чтобы не возникало соблазнов. Подавайте пищу на тарелках в тех количествах, которые вам вполне по силам, не накладывайте порцию на большие блюда. Не сочетайте еду с просмотром телевизора или чтением книг. Постарайтесь сконцентрироваться на том, что и сколько вы едите, и не позволяйте мечтать о вкусных яствах или предстоящем обеде.

– Старайтесь больше двигаться в течение дня, регулярно занимайтесь физическими упражнениями.

– Пользуйтесь лестницами вместо лифта, введите за правило прогуливаться пешком перед сном, физическая нагрузка перед едой не только снижает аппетит и помогает контролировать вес, но и похудеть.

– Не впадайте в уныние и оберегайте организм от стрессов. Научным фактом доказано – стрессы мешают худеть. Происходит следующее: когда мозг «регистрирует» стресс, он подает сигнал в надпочечники, и те секретируют «стрессовый гормон кортизол». Формально этот гормон должен умножать ваши силы за счет дополнительной энергии, полученной от «сжигания» им мышечной ткани. Однако научные исследования показали, что попутно он производит отложение жира в области талии, что, в свою очередь, повышает риск развития сердечно-сосудитстых заболеваний. Конечно, стрессы бывают разные, так как у каждого раздражителя есть свой критический порог, за которым он становится стрессом. Так вот, чем больше у вас в крови эндорфинов, тем выше этот самый порог, за которым начинается секреция кортизола. Эндорфины активно выделяются в период занятий спортом. Вот почему спортсмены куда меньше страдают от жары и от холода, их бытовая «стрессоустойчивость» намного выше, чем у обычных людей. Второй фактор – гормон роста. Чем его больше, тем ниже чувствительность к стрессам. Гормон роста вырабатывается во сне, в том числе и во время дневного послеобеденного отдыха. Пусть хороший ночной отдых и послеобеденная релаксация станут для вас основными пунктами программы похудения.

– Старайтесь спать по меньшей мере 8 часов в сутки; больше тренируйтесь, но чередуйте интенсивные нагрузки с днями отдыха, чтобы уставшие мышцы могли восстанавливаться, иначе избыток активности сам станет стрессом.

– Обязательно находите время для минут умиротворения (почитайте книгу, послушайте музыку, расслабляйтесь на природе).

– Постарайтесь в борьбе со стрессом не прибегать к еде и алкоголю.

– Пусть постоянный контроль за весом станет такой же постоянной привычкой, как утренняя гигиена. Регулярно взвешивайтесь, не допуская прибавления 1 кг или 1,5 кг к вашему идеальному весу.

Таковы некоторые наиболее важные основные принципы сбалансированного питания. Наверно, вы уже поняли, что если есть слишком много, даже употребляя только здоровую пищу, то можно начать прибавлять в весе и столкнуться с серьезными проблемами. С другой стороны, если есть слишком мало, то также можно нанести вред своему здоровью.

И, наконец, если питание не сбалансировано, то даже при правильном подборе калорий в рационе, вы сможете столкнуться с существенной потерей энергии и эмоциональными проблемами, возникающими в связи с недостатком определенных питательных веществ. Поэтому питайтесь правильно, и в сочетании с физическими нагрузками вы будете не только удивлять окружающих своим внешним видом, но и высоко поднимите свой уровень жизненной энергии.

Витамины являются жизненно необходимыми соединениями, без которых невозможна нормальная работа нашего организма. Заменить их в процессе жизнедеятельности нельзя ничем.

При недостатке или отсутствии витаминов в нашем питании обязательно возникнут отклонения от нормы. Отсутствие витамина С вызывает авитаминоз, отсутствие витамина D – рахит, вас мучает бессоница, усталость и депрессия – это нехватка витамина В₁, вы плохо видите, беспокоит сухость кожи, нарушено дыхание, вы недовольны тем, как выглядят ваши волосы, – недостаток витамина А. Это только малая часть возможных гиповитаминозов. Большая часть витаминов совершенно не синтезируется в нашем организме или в очень малых количествах. Это значит, мы обязательно должны получать витамины с пищей. Витамины выступают биокатализаторами, то есть регулируют обменные процессы в нашем организме, поддерживают нас в хорошей форме и отдаляют процессы старения. Одних витаминов нам нужно больше, других – меньше, но они должны быть в строго определенном количестве, иначе могут нанести вред нашему организму.

В наше время основой является классификация витаминов по растворимости. Выделяют жирорастворимые и водорастворимые витамины. К группе жирорастворимых относятся витамины А, D, Е и К, они усваиваются нашим организмом только при достаточном содержании жира в пище.

Водорастворимые витамины называют еще энзимовитаминами (энзим – это фермент), потому что они выполняют функцию помощников ферментов. К водорастворимым относятся витамины группы В, витамины С, Р, РР, Н, N.

Витамин А необходим для процесса роста, обеспечения нормального зрения, способствует регенерации кожных покровов. Витамин А содержится в продуктах животного происхождения: печень животных и рыб, масло, яичный желток, а также в продуктах растительного происхождения – в различных видах овощей, наиболее всего в моркови, в ягодах и фруктах.

Витамин D содержится в рыбных продуктах, в меньшей степени – в молочных. Недостаток этого витамина вызывает нарушение обмена кальция и фосфора, что приводит к деформации и размягчению костей.

Витамин Е оказывает антиоксидантное действие и содержится в растительных маслах, зародышах семян злаков (ячменя, овса, ржи и пшеницы), а также в зеленых овощах.

Недостаток витамина К приводит к болезням печени и желчного пузыря, отсутствие витамина К проявляется в возникновении кровотечений. Содержится в шпинате, зеленом горошке, рыбе, мясе.

Из группы водорастворимых рассмотрим витамины группы В и витамин С.

В₁ – недостаток этого витамина вызывает нарушение нервной системы. Содержится в зародышах и оболочках семян зерновых культур, в дрожжах, орехах, бобовых, в печени, сердце и почках. Богатым источником является черный хлеб.

В₂ – содержится в больших количествах в печени, почках, молочных продуктах и дрожжах. Недостаток или отсутствие витамина вызывает задержку роста, снижает число лейкоцитов в крови, нарушает функцию органов пищеварения.

В₆ – необходим при аэробных нагрузках, отсутствие может вызвать судороги. Поступает в организм с такими продуктами, как пшеничная мука, бобовые, дрожжи, печень, почки. К витаминам группы В относят и никотиновую кислоту (РР). Содержится в рыбе, хлебе, печени. Недостаток может вызвать дерматит, нарушение функции кишечника.

В₁₂ – поступает в наш организм в составе продуктов животного происхождения (почки, печень, рыба). При нарушении усвоения витамина В₁₂ может возникнуть анемия, что связано с угнетением красных кровяных телец.

Витамин С или аскорбиновая кислота, содержится в свежих фруктах и овощах. Им богаты цитрусовые, сладкий перец, укроп, шпинат, петрушка, смородина, томаты, шиповник, капуста. Термическая обработка, измельчение и долгое хранение, а также консервирование снижают содержание витамина С в продуктах.

С-витаминная недостаточность вызывает цингу, снижает физическую работоспособность, ослабляет работу сердечно-сосудистой системы.

Современная наука о питании рассматривает витамины как важное средство профилактики болезней, повышение работоспособности, замедление процессов старения. Разберемся в вопросе истощения запасов витаминов в организме. Прежде всего это связано с качеством продуктов и несоблюдением условий их хранения и приготовления, как, например, длительная варка мелко нарезанных овощей, разрушение витамина С под действием хлорофилла в салате из нарезанных томатов с луком (в этот салат рационально добавить столовый уксус).

Витамин А разрушается под действием освещения ультрафиолетовыми лучами или при сильном и длительном нагревании. Так что наличие витаминов в овощном рагу весьма проблематично. Другая группа причин разрушения витаминов связана с нашим здоровьем, прежде всего с желудочно-кишечным трактом.

При хронических заболеваниях, а также под воздействием антибиотиков и при неправильном приеме лекарств, нарушается всасывание или усвоение витаминов и минералов. Потребность в витаминах возрастает при инфекционных заболеваниях и стрессе, при резкой смене климато-географической зоны, в период беременности и лактации, в условиях проживания в зонах экологически неблагополучных. Приведенный перечень причин возникновения дефицита витаминов далеко не полон, но дает возможность понять сложность природной зависимости нашего организма от образа жизни, окружающей среды, от качества и количества пищи.

Напомним, что сухость кожи связана с недостаточным потреблением витаминов А, С, В₂, В₆, К; плохое состояние волос и ногтей – дефицит витаминов А и С; бледность губ – нехватка С и В₂; образование угрей – витамина А. При занятиях фитнесом обязательно вводите в свой рацион питания овощи, зелень, коренья, фрукты и ягоды.

Минимально необходимое количество овощей – 400 г восьми наименований: капуста, свекла, морковь, репа (редька, редис), томаты, огурец, лук, чеснок, а также зелень – укроп, сельдерей, цицмат, петрушка. Фруктов, ягод 300 г: яблоки, цитрусовые, смородина и т. д. Этот необходимый минимум может быть увеличен при условии, что на каждый прием пищи придется понемногу. Приемов должно быть не меньше четырех. Это позволит съедать растительную пищу малыми объемами для лучшей усвояемости.

Добавим также, что дополнительный прием поливитаминов и минералов необходим в любое время года.

Достижения цивилизации порождают проблему. Ее смысл как нельзя лучше отражают французские пословицы: «Человек роет себе могилу собственными челюстями» и «Все, что недоплатишь мяснику, переплатишь аптекарю». Наши предки, беспрестанно борясь за выживание, поглощали до 5000–7000 ккал в день, оставаясь при этом худыми и не всегда сытыми. Мы же, их далекие потомки, изнеженные благами технического прогресса, привыкшие к лифтам, центральному отоплению, автомобилям и магазинам с заманчивым выбором высококалорийных продуктов, вынуждены то же количество калорий делить на три, чтобы оставаться такими же стройными.

Однако, сокращая ежедневное потребление жиров, белков и углеводов, мы лишаем себя значительной доли витаминов и минеральных веществ.

Нормальный обмен веществ, который отвечает за нашу красоту и хорошее самочувствие, возможен только при условии достаточного поступления в организм всего комплекса витаминов и микроэлементов – это «наследство» наших прабабушек заложено в нем на генетическом уровне. А значит, залог успеха – здоровое, сбалансированное питание, обеспечивающее поступление в кровь всего необходимого, а также ежедневный прием поливитаминов и пищевых добавок. Однако насколько это осуществимо при бешеном ритме жизни? – спросите вы. А что, если забыть про крепкий кофе и маринады, отказаться от жареной картошки, пирожных и сладкой газировки в пользу тушеных овощей, фруктов, минеральной воды и обезжиренного молока?… Консервы и чипсы можно заменить свежими овощами и зерновым хлебом, жирное мясо – мясом птицы и морепродуктами, а майонез – кукурузным и оливковым маслом… Это поможет приобрести и надолго сохранить не только изящную фигуру, но и великолепный облик – хорошую кожу, блестящие волосы, здоровые ногти.

Витамин А (ретинол) участвует в процессе эпителизации тканей. Нужен для поддержания в нормальном состоянии слизистых оболочек организма.

При недостатке – сухость и шелушение кожи, угревая сыпь, возможен фурункулез. Нарушение структуры и замедление роста волос (эффект сеченых кончиков).

Источники: шпинат, брокколи, арбуз, морепродукты, томаты, яичный желток, нежирное молоко, творог, сыр.

Примечание. Рекомендуется употреблять в пищу также морковь, абрикосы, облепиху, курагу, томаты. Эти продукты богаты бета-каротином, который в организме перерабатывается в жирорастворимый витамин А.

Витамины группы В

B₁ (тиамин). Участвует в обмене углеводов, обеспечивает энергией органы и ткани. При недостатке: склонность к отекам, «мешки» под глазами, угревая сыпь.

В₂ (рибофлавин). Нужен для обмена жиров, регулирует работу сальных желез, является источником энергии для всего организма.

При недостатке – трещины на губах, в углах рта, кожные воспаления.

В₃ (пантотеновая кислота). Незаменим для обмена жиров и углеводов, выработки половых гормонов, увлажняет и повышает эластичность волос.

При недостатке – шелушение кожи, поседение и выпадение волос.

B₆ (пиридоксин). Важен для обмена белков, аминокислот и серы.

При недостатке – изменение слизистой (сухость, язвочки), дерматиты, ломкость ногтей.

В₉ (фолиевая кислота). Принимает участие в обмене веществ и кроветворении.

При недостатке. Язвы на слизистых рта, нарушение вкусовых ощущений, диспепсия, метеоризм, малокровие.

B₁₂ (цианокобаламин). Необходим для процесса кроветворения и нормального развития нервных волокон.

При недостатке. Малокровие.

Источники. B₁– свиное филе, семена подсолнечника, коричневый рис, арахисовое масло.

В₂ – мясо птицы, молоко, яйца, зерновой хлеб, овсяные хлопья.

В₃ – говяжья печень и другие мясные субпродукты, орехи, капуста брокколи.

В₆ – индейка, рыба, бананы, пивные дрожжи.

В₉ – печень и почки, а также все сорта зеленого салата, особенно с горьковато-пряным вкусом.

В₁₂ – говяжья печень.

Примечание. Людям, склонным к угревой сыпи и прыщам на лице и теле, очень поможет лечение инъекциями витаминов группы В. Недостаток любого из этих витаминов может быть причиной изменения верхнего слоя кожи, причем в тяжелых случаях авитаминоза возможен так называемый эффект рыбьей чешуи. Недостаток витаминов группы В также может быть причиной ранней седины волос.

Стоит также напомнить, что витамин B₉ (фолиевая кислота) способствует полноценному усвоению витамина B₁₂ (цианокобаламин), который благодаря своей высокой биологической активности участвует в жизненно важном процессе кроветворения и развитии нервных волокон.

Витамин С (аскорбиновая кислота) необходим для образования коллагена и эластина, которые поддерживают и сохраняют структуру кожи.

При недостатке. Хрупкость кровеносных сосудов (синяки на коже), отсутствие иммунной защиты кожи (быстрое старение под воздействием солнца и плохой экологии). Вялая, тусклая, «усталая» кожа, пигментные пятна.

Источники. Цитрусовые, киви, сладкий перец, клубника, томаты, яблоки, облепиха, черная смородина, настои плодов шиповника, зеленый горошек.

Примечание. Суточная норма витамина С увеличивается для тех, кто испытывает стресс, долго находится на солнце, курит, пьет много кофе, принимает гормональные противозачаточные средства.

Витамин Е (токоферол) – жирорастворимый витамин. Антиоксидант, замедляет старение кожи, способствует укреплению мышечного каркаса.

При недостатке. Плохой цвет лица, тусклые волосы и ногти, быстрое обезвоживание кожи под воздействием солнечных лучей.

Источники. Лосось, чечевица, нежирное мясо, миндаль, листовые овощи, малина, соя, орехи, кунжутное, кукурузное, оливковое масло.

Примечание. Витамин Е часто добавляют в кремы для лица, но обладательницам легкого пушка над верхней губой и на подбородке пользоваться ими следует аккуратно, чтобы не спровоцировать активного роста новых волос.

Витамин Н (биотин) – участвует в обмене жиров и углеводов, укрепляет волосяные луковицы.

При недостатке. Бледность и шелушение кожи, выпадение волос.

Источники. Пивные и обычные дрожжи, грибы.

Примечание. Чтобы получить суточную норму биотина, необходимо принимать пищевые добавки, созданные на основе пивных дрожжей, которые содержат также витамин С и железо.

Витамин РР (ниацин) – обеспечивает клетки энергией, участвует в процессе «дыхания» клеток, влияет на цвет лица.

При недостатке. Бледность, воспалительные изменения и сухость кожи под воздействием света (фотодерматозы), выпадение волос, пеллагра.

Источники. Мясо, рыба, морепродукты, крупы из дробленой пшеницы, мука грубого помола, дрожжи, яйца, все бобовые, орехи, маракуйя.

Примечание. Чтобы обеспечить организм витамином РР, нужен животный белок. В нем содержится аминокислота триптофан. Она необходима для синтеза никотиновой кислоты, предупреждающей старение кожи.

Микроэлементы

Селен

Защищает клетки и ткани от окисления вследствие повреждения кислородом.

При недостатке. Быстрое обезвоживание кожи, подверженность солнечным ожогам, увеличение риска заболевания раком кожи (меланома).

Источники селена: тунец, зародыши пшеницы, семена кунжута и цельные зерна злаковых, чечевица, фисташки.

Примечание. Сало – богатейший источник селена: в 20 г этого продукта содержится его суточная доза. Так что иногда вы можете позволить себе съесть тонкий ломтик – это пойдет на пользу вашей коже.

Цинк

Помогает образованию коллагена и эластина, способствует активному делению клеток, отвечает за рост волос.

При недостатке. Плохое заживление ран и порезов, преждевременное старение кожи, замедленный рост волос.

Источники цинка: мясо индейки, свинина, морепродукты, орехи, грибы, горох, продукты из сои.

Примечание: лечебные мази и кремы, содержащие этот микроэлемент, помогут справиться с угревой сыпью. Тем, кто хочет побыстрее отрастить волосы, советуем увеличить потребление продуктов, богатых цинком.