Салат из моркови и крыжовника

Ингредиенты:

3–4 моркови, 200 г крыжовника, сахар или мед по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Свежий крыжовник вымыть, очистить от хвостиков и добавить к моркови.

Заправить салат сахаром или медом и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.