Рисовая каша с томатным соусом и сыром

Ингредиенты:

200 г риса, 100 г сливочного масла, 100 мл томатного соуса, 50 г тертого сыра, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Рис промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить в течение 10 минут. После этого воду слить, рис переложить в небольшую кастрюлю, добавить 50 г сливочного масла, осторожно размешать, закрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплую духовку на 25–30 минут. Готовый рис слегка обжарить на сковороде в оставшемся сливочном масле, осторожно помешивая.

При подаче к столу рис полить томатным соусом и посыпать тертым сыром.