Морковь со сливками

Ингредиенты:

700 г моркови, 200 г густых сливок, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками, отварить в кипящей подсоленной воде, затем воду слить, кастрюлю поставить на 3–4 минуты на очень слабый огонь.

Вареную морковь обжарить на разогретой сковороде в сливочном масле.

При подаче к столу залить подогретыми сливками.